Li lè kraze Estereyotip! Konbyen ou ka fwote tout bagay sou yon rap, koupe ak yon kib ak grès ak mayonèz! Ase touman boule envite yo "Mimosa" ak "Olivier"! Dòlote yo, pase dwòl. Anplis lefèt ke sòs salad la fèstivite yo ta dwe bon plat ak itil, li ta dwe tou yon decoration tab, aparan, ak atire atansyon a nan envite, epi kòm yon konsekans yo pral manje an premye. Sou tab mwen tout fòt sa yo te resevwa yon sòs salad "hermit lanmè". Li konbine fwidmè ak legim, ki se sètènman apwopriye pou moun ki gade figi yo, epi li ka sèvi nan kèk jou nan jèn, si ou eskli fwomaj soti nan sòs la "Pesto". Fwidmè aromat ak k ap sèvi pa pral kite menm endiferan goumè endiferan.
Engredyan:- Kribich tig 80 g
- Sèl 3 g
- Oto domaje 10 g
- Oliv lwil oliv 30 ml
- Tim (Tim) fre 2 g
- Kansè 100g
- Squids 70 g
- Muzèl 8 pcs.
- Oliv lwil oliv 20 ml
- Fre Dill 4 g
- Pèsi fre 5 g
- Nwa pwav poud 2 g
- Pepper dous 1 PC.
- Lay 12g
- Courgette 70 g
- Sèl 4 g
- Green sòs salad 100 g
- Cherry tomat 5 pcs.
- Provencal remèd fèy 4 g
- Basil vèt fre 2 gwo bout bwa
- Lay 3 dantik
- Oliv lwil oliv 50 ml
- Fwomaj rape 50 g
- Cedar nwa 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare yon sòs salad nou bezwen fwidmè sa yo: moulen, tig kribich ke, kalma, kansè fre, sitwon, lwil oliv ak tim. Mwen pa t 'kapab jwenn yon kansè fre, mwen te itilize deja kwit.
- Etap 2 Ak tou legim ak vèt: tomat Cherry, dous pwav, zukèini, lay, pèsi, Dill, melanje sòs salad, remèd fèy provencal, lwil oliv ak sòs pesto.
- Etap 3 Prepare sòs salad la kòmanse ak boulanjri a nan pwav. Pepper grès ak lwil oliv, kouche sou yon plato boulanjri ak kwit pou 10-12 minit nan 260 ° C.
- Etap 4 Nou netwaye fwidmè a epi retire pati nou pa bezwen yo. Avèk kribich nou retire koki a, kite sèlman falanj an dènye. Yon ti kras koupe sou do a epi rale soti zantray la! Ak anpil atansyon tcheke moul yo pou debri, sou deteksyon, retire. Avèk kalma retire fim nan, epi retire Cartilage la. Apre, alalejè aplike echankriti sou kadav la nan kalma a ak koupe an moso bon. Kansè nan se pre-soude nan dlo sale, men mwen deja gen kansè scalded, Ay. Apre separe koki, grif yo ak ke. Koki a pa dwe domaje, nou pral dekore sòs salad la. Klè ke, retire vyann lan.
- Etap 5 Koupe legim ki rete yo, bag zenkini, tomat Cherry nan mwatye, sèl, pwav, ajoute griye lay, lwil oliv ak remèd fèy provencal.
- Etap 6 Nan sa a salad mwen te itilize plizyè kalite fèy leti, fèy la pa ta dwe paresseux, dans ak bèl. Fèy salad ak vèt byen rense epi ranmase yo an ti moso. Brase.
- Etap 7 Li lè fwidmè fwidmè! Sou yon chodyè cho fri vide nan lwil oliv la, li mete tim a, Lè sa a, mete ke a nan kribich la, moul, moso kalma, grif yo nan kansè nan ak ke la. Sèl, retire tim, vire sou tout fwidmè a epi voye ase sitwon. Retire nan chalè.
- Etap 8 Nan paralèl ak fwidmè, legim fri. Sou yon chodyè fri chofe kouche yon mwèl legim, alalejè fri, vire sou epi ajoute tomat Cherry chodyè a. Fry yon ti kras plis epi retire nan chalè.
- Etap 9 Te tan nan boulanjri pwav ekspire, li ta dwe rive jwenn, tranpe l nan dlo glas ak anpil atansyon kale nan po an. Fè trè atansyon, paske ou ka chode men ou. Lè sa a, pwav ka mete legim yo.
- Etap 10 Li lè yo melanje engredyan yo fini epi gaye sòs salad nou pandan li toujou cho. Pou dous piman, ou bezwen ak anpil atansyon retire tij la ak grenn, pandan y ap eseye pa kraze entegrite nan nan pwodwi a.
- Etap 11 Avèk konbine engredyan nou yo ansanm epi ranpli ak sòs Pesto. Yon pati nan sòs salad la se ranpli pwav la, pre-atache li.
- Etap 12 Sou plak la nou mete yon fèy leti ti kras, tankou yon zòrye, pou estabilite epi nou ajoute pa yon anpil nan sòs "Pesto".
- Etap 13 Next, sou "zòrye a" ak anpil atansyon mete sòs salad nou yo ak tèt pwav la, boure ak yon moso nan leti. Dekore plak la ak grif ak yon koki nan kansè. Anvan sèvi, alalejè voye ak sitwon ak dekore ak sòs pesto. Manje manje ki an sante epi pa bliye dòlote tèt ou ak moun ou renmen yo. Bon appetit !!!