Manje vyann pen Manje plat la vyann elegant - kolasyon pou tab la fèstivite! Mèsi a engredyan milti koulè yo - mayi jòn, pwa vèt, wouj pwav dous, zonyon vyolèt, kawòt zoranj - pen an vyann vin klere, kolore ak Apetisan pa sèlman nan aparans, gou li yo se raj ak rich! Asire ou ke ou tanpri moun ou renmen yo ak sa a plat bon gou!
Engredyan:- Vyann vyann kochon 700g
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Fre Dill 0.25 pakèt
- Pèsi fre 0.25 pakèt
- Pepper dous 1 PC.
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon violèt 1 pc.
- Pwa nan bwat 0.5 bank
- Pwi mayi 0.5 po
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare sa a plat, nou pral bezwen: kaka vyann kochon, zonyon vyolèt, wouj pwav dous, pwa nan bwat ak mayi, kawòt, Dill ak pèsi vèt, lwil oliv, ze poul, sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Koupe vyann lan an moso.
- Etap 3 Nou pase nan moulen an vyann.
- Etap 4 Zonyon, kawòt ak piman dous yo koupe nan kib ti nan de preferans menm gwosè a.
- Etap 5 Add legim yo koupe nan vyann lan mens.
- Etap 6 Nou vide pwa ak mayi a.
- Etap 7 Moulen vèt yo, ajoute nan rès la nan engredyan yo, sèl ak pwav gou.
- Etap 8 Ak anpil atansyon, ak anpil atansyon melanje vyann mens nou an pou ke tout engredyan yo respire distribiye nan li.
- Etap 9 Nou kondwi yon sèl ze. Brase fars la ankò.
- Etap 10 Mete nan yon fòm rektangilè pou gato a.
- Etap 11 Sou tèt, alalejè vide lwil oliv.
- Etap 12 Kouvri ak FOIL oswa parchemin pou fè boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 C pou apeprè 30 minit, retire FOIL la ak kwit pou apeprè yon lòt 10 minit.
- Etap 13 Gen de opsyon pou sèvi sa a plat: "kolore" pen vyann yo ka sèvi cho kòm yon kou prensipal, oswa li ka sèvi frèt tankou yon ti goute. Opsyon ki sot pase a mwen renmen plis - pen an se parfe koupe an tranch pwòp! Li kapab tou itilize pou fè sandwich.