Sòs legim

Trè souvan nou bliye ke asyèt yo ki pi senp ka complétée ak sòs bon gou Engredyan:

• Oyster dyondyon - 200 gram
• Krèm - 200 gram
• Bow - 1 moso
• Bè - 50 gram
• Farin frans - 2 Atizay. kiyè
• Sèl - 1 Pou gou

Enstriksyon

Trè souvan nou bliye ke asyèt yo ki pi senp ka complétée ak lòt kalite sòs bon gou. E souvan preparasyon yo pa pran anpil tan ak efò. Se konsa, mwen bay yon resèt senp pou yon sòs nan veshenok: 1. Pran dyondyon yo zuit ak anpil prekosyon lave yo. Koupe dyondyon yo. Lè sa a, nou netwaye epi koupe zonyon yo. 2. Mete dyondyon yo zuit sou chodyè fri prechofe epi ajoute bè an nan yo. Kwit pou 5 minit sou chalè medyòm, vibran. 3. ajoute farin lan nan dyondyon yo ak kwit manje pou yon lòt 5 minit toujou ap brase. 4. Nou voye zonyon yo pre-tranche nan avwan yo. 5. Lè zonyon yo ak dyondyon vin an lò, vide yo krèm ak bouyon jiskaske epesman an nan sòs nou an. 6. Apre kwit manje, vide tout bagay nan yon blenndè ak moulen li. Sòs la se pare! Koulye a, ou ka wè pou tèt ou ki jan fasil li se fè yon sòs nan poul. Anplis sèl, ou ka ajoute tout kalite epis santi bon nan gou ou. Bon appetit!

Sèvi: 3-4