Sa a sòs salad eksite blag yo ak bèl souri nan zanmi m 'yo, ki moun ki prezante vilaj la Dweller, manje zoranj ak bekonn. An reyalite, pou cuisine nou sòs salad a se trè dwòl, men li te ak konpozisyon orijinal li ke li atire m '. Peking chou nan salad mwen te amann ak poul, ak krabmeat, legim oswa fwi, men se konsa ke yon fwa ak fwi, ak bekonn, ak ze nan yon sèl sòs salad - sa a pa gen ankò yo te manje. Sepandan, eksperyans sòs salad mwen yo fasil yo pran nan fanmi an, Se konsa, mwen s'aventure eseye, espesyalman kòm abiye an sòs salad te sanble bèl ak byen klere. Manje a dominan nan sòs salad a se frwiti, ze a montre tèt li prèske nèt, ak bekonn, lè kenbe, crunches temptingly ak glise ak gou nan bekonn fimen. Zonyon vèt, yo itilize nan orijinal la nan sa a resèt, anpeche m 'soti nan domine gou a nan sòs salad la, kidonk li se pi bon pa mete li.
Engredyan:- Chou, Beijing 300 g
- Orange 2 pcs.
- Apple 1 pc.
- Bacon 200 g
- Ze poul 2 pcs.
- Fre Dill 5 g
- Pèsi fre 5 g
- Krèm poul 100 g
- Orange ji 2 ti kuiyè. l.
- Mustard Dijon 1 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Etap 1 Pou sòs salad la nou bezwen engredyan sa yo: Peking chou, bekonn, zoranj, pòm, ze, vèt, tounen krèm, Dijon moutad, pwav ak sèl.
- Etap 2 Nou boule bekonn nan eta a nan bann kroustiyan, ki se cheche soti nan grès sou sèvyèt papye.
- Etap 3 Pine chou koupe an bann mens.
- Etap 4 Avèk èd nan ranpli (koupe sou fòm nan fwi a), retire kale a soti nan zoranj la ansanm ak kouch blan an.
- Etap 5 Pa mete lam la nan kouto a akote fim sa yo, koupe soti tranch yo zoranj nan men yo, ap eseye kenbe fòm nan.
- Etap 6 Nou kolekte ji ki soti nan tablo a koupe ak soti nan zoranj yo koupe nan yon tas.
- Etap 7 tise byen koupe Dill ak pèsi.
- Etap 8 Kale pòm koupe nan bann.
- Etap 9 Ajoute pòm ak vèt chou Chinwa a.
- Etap 10 Pou ranpli, melanje tounen krèm, Dijon moutad ak ji zoranj, ajoute sèl ak frèch tè pwav.
- Etap 11 Melanje chou nan Peking ak sòs la, gaye l 'nan sant la nan yon bòl sòs salad lajè oswa plak. Nan tèt yo mete mug nan ze bouyi.
- Etap 12 Nan tèt la, nou gen yon tranch zoranj ak fèy pèsi. Nou mete segman ki rete nan zoranj la nan yon kouwòn ki anba a ze yo, epi voye kwen an ak bekonn tise byen bwize kroustiyan.