Fried vyann bèf

Rense vyann lan anba dlo k ap koule. Koupe grès depase ak yon kouto byen file. Jenerezman engredyan prinp:

• vyann bèf - 4-5 kilogram (dolar antye)
• lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
• pwav - 1/2 tas (pwa)
• sitwon séchage - 1 moso
• lwil oliv - 1 moso
• sèl - 1 moso

Enstriksyon

Rense vyann lan anba dlo k ap koule. Koupe grès depase ak yon kouto byen file. Jenerezman sezon vyann lan ak epis santi bon ak sèl. Mete pwav nan yon sak ak rastolkite ak yon mato. Chalè lwil la nan yon chodyè fri ak yon anba epè. Fry dolar la jiskaske mawon. Si ou se nan lanati, fri vyann lan sou gri a oswa gri. Voye vyann ak pwav. Top ak yon gwo kiyè nan bè. Kwit pou 15-20 minit. Bon appetit!

Sèvi: 8