Koshary

Mete lantiy yo nan yon marmite. Vide ase dlo pou kouvri lantiy yo pa 2 pous. Engredyan: Enstriksyon

Mete lantiy yo nan yon marmite. Vide ase dlo pou kouvri lantiy yo pa 2 pous. Pote nan yon bouyi. Kwit jiskaske adousi. Transfere lantiy yo fini. Kite likid pou kwit diri. Tomat sòs: Mete tomat yo tranche nan chodyè a, lay grat, 1/2 ti kiyè. sèl. Add 1/2 tas dlo ak melanje. Bouyi sou chalè ba pou 20-30 minit. Ajoute yon ti dlo si sa nesesè. Fry zonyon an nan yon gwo kantite bè jouk an lò. Fè! Fonn bè a nan yon marmite. Add zonyon tise byen koupe. Pou w bouyi jiskaske lò mawon. Vide 2 1/2 tas bouyon anba lantiy yo. Add kimen an. Add 2 ti kiyè. sèl ak timerik. Pote bouyon an nan yon bouyi. Bouyi diri a nan bouyon an (15 minit). Nou gaye sou plat la yon kouch diri, Lè sa a, yon kouch lantiy, bouyi pasta, sòs tomat ak zonyon.

Sèvi: 4-5