Sezam Biscuit Sezam se moun rich nan kalsyòm, epi li se sa a lefèt ke enspire preparasyon an nan bonbon sa a bonbon pou chak jou. Bonbon a vire soti nan yo dwe net nan gou ak se pafè pou bwason ki gen yon klere, rich gou - dous konpotan, plon ak souryan, fò kafe dous. Olye pou yo farin antye-ble, ou ka pran yon nòmal-wo kalite ble. Woule soti farin lan fasilman sou yon fèy papye parchemin nan gwosè menm jan ak gwosè a nan yon fèy boulanjri.
Engredyan:- Farin frans 130 g
- Farin, ble, grenn antye 50 g
- Krèm poul 100 g
- Sik 25 g
- Mayi lanmidon 20 g
- Sezam Blan 4 ti kuiyè. l.
- Tounsòl brut lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Sèl 0.2 ti kiyè.
- Etap 1 Prepare pwensipal pwodwi yo: farin nan de kalite, wowoli, lanmidon, sik, tounen krèm, lwil legim.
- Etap 2 Mete krèm nan tounen, lwil oliv legim, sik, sèl, lanmidon nan yon bòl. Brase.
- Etap 3 grenn sezam nan yon moulen kafe epi ajoute nan yon bòl.
- Etap 4 Mase farin lan. Li sanble soti mou, souplesse, lè Tonben yon ti kras tonbe.
- Etap 5 Woule farin lan nan yon kouch sou yon fèy papye parchemin. Koupe kouto a nan figi nenpòt fòm.
- Etap 6 Kwit nan yon dife pou chofe fou pou 15-25 minit nan 180 ° C. Pran bonbon yo ak fre.