Sèk chokola

Nwèl trete Sa a resèt se apwopriye pou dan dous. Turron, turrn (Panyòl), oswa torrone (ital.) - yon pwodwi sirèt ki te tradisyonèlman prepare soti nan siwo myèl, sik, nwa griye ak lòt nwa. Kwit manje sa yo anjeneral pou Nwèl la. Sepandan, tradisyon yo te prete nan men lòt peyi yo ak resèt la nan Tourron la te imigre nan diferan peyi nan Ewòp ak menm Amerik la. Menm jan bagay dous yo prepare nan peyi yo nan Lès la. Torrons yo se nan dite diferan. Avèk yon ranpli nan praline - turron yo solid, ak adisyon nan lwil oliv - torrons yo mou ak fleksib. Add chokola chokola, fwi sèk, fwi fwi, nwa, likeur. Nou gen yon bar chokola ak praline karamèl sou meni an. Mwen espere ou te deja eseye fè krèm chokola. Ou ka kite Turron a kouvri, ou ka itilize chokola oswa glas blan. Nan kwit manje, toujou gen plas pou imajinasyon.

Nwèl trete Sa a resèt se apwopriye pou dan dous. Turron, turrn (Panyòl), oswa torrone (ital.) - yon pwodwi sirèt ki te tradisyonèlman prepare soti nan siwo myèl, sik, nwa griye ak lòt nwa. Kwit manje sa yo anjeneral pou Nwèl la. Sepandan, tradisyon yo te prete nan men lòt peyi yo ak resèt la nan Tourron la te imigre nan diferan peyi nan Ewòp ak menm Amerik la. Menm jan bagay dous yo prepare nan peyi yo nan Lès la. Torrons yo se nan dite diferan. Avèk yon ranpli nan praline - turron yo solid, ak adisyon nan lwil oliv - torrons yo mou ak fleksib. Add chokola chokola, fwi sèk, fwi fwi, nwa, likeur. Nou gen yon bar chokola ak praline karamèl sou meni an. Mwen espere ou te deja eseye fè krèm chokola. Ou ka kite Turron a kouvri, ou ka itilize chokola oswa glas blan. Nan kwit manje, toujou gen plas pou imajinasyon.

Engredyan:

• Almond 300 g
• Sik 50g
• Lèt chokola 250 g
• Kandida fwi 70 g
• Rezen, fè nwa 70 g
• Cranberry seche 70g
• Konyak 50 ml

Enstriksyon

• Etap 1 Pou prepare turron a, ou bezwen pran yon prepare fatra karamèl praline (250 g), oswa kwit li nan nwa ak sik (200g + 50g), chokola lèt (oswa mozayik nwa ak bar chokola blan), fwi chanday, rezen, kranberries sèk, nwa (50 g).
• Etap 2 Mete fwi yo chandle (kraze), rezen chèch (vapè) ak CRANBERRIE sèk ak konyak, epi kite yo sou tab la.
• Etap 3 Fonn chokola a nan beny dlo a. Pa kite pwen k ap fonn lan dwe pi wo pase 38 ° C. Sinon, chokola ka tronpe.
• Etap 4 Lave, sèk nwa yo (50g) alalejè fri.
• Etap 5 Moulen nwa yo pa trè tise byen nan blenndè a.
• Etap 6 Melanje melanj la sèk nan nwa ak praline (250g nan nwa ak 50g nan sik).
• Etap 7 Add chokola a fonn nan melanj la sèk. Melanje homogeneity.
• Etap 8 Ajoute fwi yo cheche ak fwi fri nan melanj lan chokola. Brase.
• Etap 9 Vide mas la prepare nan mwazi silikòn. Èske yo ka woule nan silenn wonn. Kite melanj la fre nan frijidè a pou 3 èdtan oswa lannwit lan.
• Etap 10 Figi nan sèk chokola ka rete kouvri.
• Etap 11 Ka kouvri ak chokola, oswa kokoye bato yo. Dekore fèstivite. Sèvi pou te nan yon jou ferye, mete l 'nan yon bwat epi bay li bay timoun yo ak zanmi yo.