Nou kwit tilapia ak moufignon ak rezen. Konpetan pwason lanmè (langaj, tilapia, flounder ak lòt pwason blan) ak rezen ak mushinon se yon konbinezon trè enteresan ak bon plat. Li se pi bon ak pi fasil yo sèvi ak varyete rezen san yo pa twou, men ou ka gen tou rezen ak zo, si ou koupe l ', li retire zo yo. Kòm yon gani, diri yo pral bon, espesyalman yon melanj de varyete diferan, pou egzanp, bwa ak an lò, ak pòmdetè, bouyi oswa fri, yo tou trè bon gou. Mwen ofri yon gani nan pòmdetè tou pou rezon ki fè an akò ak prensip yo nan manje separe, pòmdetè ak pwason bay yon konbinezon net nan pwodwi yo. Pou kèk moun, sa enpòtan! Mwen renmen achte epis santi bon espesyal "pou pwason", men pafwa ou ka chwazi konpozisyon an endividyèl nan kondiman nan gou ou - soti nan tè piman blan ak woz, fenugreek, kale sitwon, remèd fèy santi bon, elatriye.
Engredyan:- Tilapia filtre 600g
- Chanpiyon Champignons 100 g
- Limyè rezen 150 g
- Bè 50 g
- Sezon pou pwason 2 g
- Pòmdetè 500 g
- Sèl 2 zongle
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare sa a plat orijinal, sèvi ak tren blan pwason lanmè, pou egzanp, tilapia, ou pral bezwen tou rezen limyè ak faktori fre.
- Etap 2 Lase trenng yo pwason ak epis santi bon epi kite yo marinad pou apeprè 15 minit.
- Etap 3 Champignons klè soti nan tè a ak koupe an tranch mens. Lave rezen ak sèk, si li se ak zo, Lè sa a, koupe bè yo nan mwatye ak retire zo yo.
- Etap 4 Fonn bè a ak mitone trenng yo pwason sou yon chalè mwayen pou 5 minit. Nan pwosesis la nan kwit manje, sezon ak sèl epi y'a vire sou fri nan de kote. Si ou vle, kèk nan bè a ka ranplase ak krèm. Tou de se apwopriye kòm baz pou sòs la nan lavni.
- Etap 5 Kouvri filèt la pwason ak yon kouch mele.
- Etap 6 Lè sa a, ajoute rezen yo.
- Etap 7 Apre yo fin etenn pou 5 minit anba kouvèti a, plat la se pratikman pare.
- Etap 8 Pou yon plat bò, kale pòmdetè epi koupe yo nan moso gwo, kwit oswa fri sou chalè mwayen nan lwil legim. Pou 5 minit anvan preparasyon an ka ajoute tout ti oswa tranch gwo faktori. Fry oswa kwit san vibran. Sèl gou.
- Etap 9 Ou ka sèvi gani ak kou prensipal separeman oswa ansanm. Bwat prensipal la - pwason ak rezen ak dyondyon pandan k ap sèvi, vide sòs la ki te fòme nan chodyè a.