Sandwich ak lwil oliv Basil

1. Lay bè a, lwil oliv, Basil, pèsi, lay ak zonyon nan yon bòl nan engredyan yo kwizin :

• Bè - 60 gram
• lwil oliv - 2 atik. kiyè
• pakèt nan fèy Basil - 1 moso
• yon pakèt moun sou pèsi - 1 moso (1/3 nan Basil)
• lay - 2 dan
• zonyon vèt - 1 moso
• sèl - 2 zongle
• pwav - 1 zongle
• pen nan ciabatta oswa pen franse - 1 moso
• Fwomaj rape - 1 1/2 tas

Enstriksyon

1. Lay bè a, lwil oliv, Basil, pèsi, lay ak zonyon nan yon bòl nan yon processeur manje. Brase tout engredyan yo byen jiskaske yo jwenn yon konsistans inifòm. Sezon ak sèl ak pwav. 2. Koupe pen an nan mwatye ak grès de mwatye yo ak lwil oliv Basil prepare. 3. Pliye mwatye yo ansanm ak vlope nan papye aliminyòm. Kwit nan fou a nan 200 degre pou 10 minit. 4. Pran pen an nan dife pou chofe fou a, divize mwatye yo epi voye chak fwomaj fwomaj griye. Retounen mwatye yo tounen nan dife pou chofe fou a, ogmante dife a 260 degre ak kwit pen an jiskaske fwomaj la konplètman fonn, mwatye yo nan pen an pa pral vire lò mawon. 5. Koupe pen an nan tranch epi sèvi cho.

Sèvi: 6