Sambuca pòm

Tranpe jelatin nan dlo (0.5 lit). Pòm yo lave, koupe an tranch, nou retire grenn ak z Engredyan:

• pòm - 1 kilogram
• sik - 240 gram
• jelatin - 18 gram
• ze blan - 3 moso
• dlo - 0.5 lit.

Enstriksyon

Tranpe jelatin nan dlo (0.5 lit). Pòm yo lave, koupe an tranch, nou retire grenn yo ak kwit nan dife pou chofe fou a ak yon ti kantite dlo jiskaske ramolisman. Pòm pare yo refwadi ak fwote nan yon Van. Add sik ak twa blan ze nan pure pòm an. Melanje byen avèk yon mixer jiskaske mas an ogmante pa yon faktè de 2. Koulè a ​​pral chanje pou blan. Se jelatin an gonfle ki fonn nan yon beny dlo jiskaske yon konsistans likid omojèn jwenn, lè sa a filtre. Nan pure a mashed ak yon melanj mens vide jelatin, fwe yon lòt minit 1-2 epi vide nan mwazi yo, ki Lè sa a, mete yo refwadi nan frijidè a. Anvan ou sèvi, sambuk la lage nan mwazi yo, mete yo pou kèk minit nan dlo cho. Soti nan pi wo a ou ka vide nenpòt berry, chokola oswa siwo karamèl. Bon appetit!

Sèvi: 6