- Salmon filt - 400 gram
- Vide krèm (30% grès kontni) - 4 ST. kiyè
- Ze - 6 moso
- Oto domaje - 1/2 moso
- Jele pwa vèt - 500 gram
- Epina jele - 200 gram
- Sèl, nwa pwav - Pou gou
Nan premye fwa nou travay ak pwason - nou retire balans ak trench somon, tcheke pou zo ti, Lè sa a, koupe an ti moso epi voye yo nan bòl an blenndè. Genyen tou ajoute 3 ze kri, mwatye tounen krèm, ji 1/4 sitwon ak epis santi bon. Sèvi ak yon blenndè, moulen li tout nan konsistans la nan yon pure mens. Bouyi pwa yo vèt nan frizè nan dlo sale, apre 3 minit apre w bouyi, retire nan chalè. Se jele epina tou senpleman deglase nan tanperati chanm. Nou mete nan bòl an lòt pou blenndè a ki rete 3 ze yo, pwa, epina, mwatye tounen krèm ak yon lòt 1/4 sitwon ji. Bat jiska konsistans la menm jan ak konkonm nan pwason. Gaye yon ti kantite bòl bè pou boulanjri, kouche sou mwatye a anba nan melanj lan pwason, Lè sa a, - melanj lan legim, Lè sa a, - ankò pwason. Li sanble tankou yon sandwich "pwason-legim-pwason." Nou kouvri woulo liv la ak yon moso papye. Koulye a, trè enpotan - nou pran mwazi nou an, ki te ranpli avèk woulo, epi li mete l 'nan yon bòl pou boulanjri. Nan pati anba a sa a Glassware nou mete yon napkin twal epè, epi vide asyèt yo tèt nou ak dlo bouyi pou ke dlo bouyi kouvri fòm nou an ak yon mwatye woulo liv. Pou fè li pi klè, pran yon gade nan foto a. Chofe fou a a 180 degre, mete woulo la ak kwit pou 1 èdtan nan tanperati a menm. Roll se manje nan frèt la tab, se konsa apre preparasyon li dwe refwadi premye nan tanperati chanm, Lè sa a, nan frijidè a. Anvan sèvi koupe an tranch mens.
Sèvi: 5-7