Apeti cho - kwit pen ak fwomaj ak vèt Moun ki di: li se yon wont envante fiksyon. Epi li vrèman se. Se sèlman lè nan kabinè frijidè a ak kwizin "peryòd de stagnation ak defisi total" kòmanse, imajinasyon an nan minis la nan kwizin nan - otès la nan kay la - se enkli nan biznis la nan bay kay ak vizite moun. Natirèlman, li pa kouri yo grandi mayi ba manje fanmi grangou, men nan rezèv yo modès ki toujou egziste nan posode yo, ka kreye yon délikatès reyèl, trè bon gou ak satisfè. Nan sitiyasyon sa yo, pa gen yon sèl chèf gastronomik ak sirèt ki fèt, ki pita te resevwa non an nan envanteur li yo ak te vin trè popilè. Sou kèk nan yo, epi yo pa yo di ke sa a se pa yon kreyasyon jeni nan yon mèt nan atizay kwit, men yon konbinezon aksidan nan sa yo engredyan ki te disponib nan moman an nan kwit manje. Aparamman, sa a se ki jan yo te kolasyon nan bon gou nan ti mouton an kwit ak fwomaj ak vèt te fèt, ki pèmèt ou jwi yon gou bèl bagay ak bliye sou santi a grangou pou yon tan long. Se poutèt sa, li te jwenn sèlman pen an cheche nan breadbox la, ak rès bè ak fwomaj nan frijidè a, ou pral pa bati rasi sandwich nan men yo, men fè yon bèl plat cho pou tout fanmi an yon pen kwit ak fwomaj ak vèt.
Engredyan:- Franse pen nan 0.5 moso.
- Fwomaj difisil 100 g
- Bè 100 g
- Lay 3 dantik
- Fre Dill 1 pakèt
- Pèsi fre 1 pakèt
- Etap 1 Pou ti goute nou bezwen yon pen, fwomaj difisil, lay, pèsi ak Dill. Lwil oliv la ta dwe nan tanperati chanm - mou.
- Etap 2 Lave vèt yo ak tise byen koupe.
- Etap 3 Fwomaj fwote sou rap koryas la.
- Etap 4 Konbine bè, fwomaj, vèt ak lay, squeezed atravè yon squeezer lay.
- Etap 5 Melanje tout engredyan jiskaske lis.
- Etap 6 Koupe mwatye pen an an moso ki gen yon epesè nan 1.5-2 santimèt, fè ensizyon pa konplètman.
- Etap 7 Ranpli tranch yo ak yon mas nan fwomaj ak vèt.
- Etap 8 Vire pen an nan papye.
- Etap 9 Kwit nan fou pou 20 minit nan 200 ° C. Apre 15 minit, ou ka louvri FOIL la epi vire sou gri a yo ka resevwa yon kwout ruddy.