Salad ak poul ak nwaye. Recipes pou tab nouvo ane a

Tradisyonèlman, eleman prensipal la nan sòs salad poul se vyann poul blan - tete, men ou ka itilize lòt pati, pou egzanp, poul fwa, kè oswa vant.

By wout la, sòs salad ak poul gen yon kantite avantaj, tankou:

1. Vit pou kwit manje
2. Disponibilite akòz pri a ki ba nan poul
3. Konbinezon pafè ak pwodwi diferan
4. Ba kontni kalorik. Trè apwopriye pou moun ki gade figi yo

Ki pi souvan yo itilize ajoute nan poul nan sa a plat yo anana nan bwat, konkonb fre, fwomaj ak nwaye. Se konsa, resèt popilè yo se devan ou.

Salad «Poul-konkonb-Walnut»

Konbinezon an nan poul, konkonb fre ak zanmann gen yon non bèl "Tenderness", epi, pi bon jan posib, dekore tab la New Year la. Sa a plat konplètman jistifye non li, menm jan li vire soti yo dwe sansib, bon gou ak nan menm tan piquant.

Nesesè engredyan:

• vyann poul (tete) - 400 g
• konkonm fre - 2-3 pcs
• prun san grenn - 150 g
• ze poul - 5-6 moso
• ba grès mayonèz - 200 g
• zanmann nwayo - 100 g
• sèl - 1 ti kiyè.

Metòd pou preparasyon:

1. nan yon ti marmite, bouyi tete poul la, pandan y ap dlo a ta dwe yon ti kras vide. Tan pou kwit manje se 25-30 minit. Lè sa a, pran l ', fre l', li koupe l 'nan bann;
2. bouyi 5 ze, fre epi netwaye yo nan koki an. Lè sa a, separeman sou yon rap koryas, gri pwoteyin yo nan ze yo bouyi, ak sou jòn yo byen;
3. kale konkonm yo epi koupe yo nan bann;
4. rense planch yo ak dlo, Lè sa a, nan yon ti bòl, vapè li ak dlo bouyi pou 10-15 minit. Apre prin anfle, koupe l 'ak pay;
5. tise byen koupe nwayo yo nan nwaye;
6. nan pati anba a nan fòm lan transparan, mete tete a poul ak koupe mayonèz la ak tèt;
7. Mete prin yo tranche sou mayonèz ak kouvri ak nwaye koupe, epi li mete blan ze yo griye sou nwa yo. Lè sa a, kouvri tout sifas la ankò ak mayonèz;
8. Sou tèt mayonèz, mete konkonm fre epi ajoute mayonèz ankò;
9. ak manyen final la se yon kouch jòn grat yo ak brendiy nan vejetasyon kòm yon orneman;
10. Salad "Tenderness" se pare! Mete l nan frijidè a pou 2-3 èdtan, Lè sa a, avèk fòs konviksyon sèvi sou tab la.

Konsèy: ze pou salad yo dwe soude "difisil-bouyi". Pou fè sa, yo dwe kenbe nan dlo bouyi pou omwen 7-8 minit

"Poul - Anana - Grèk - nwa" Salad

Salad ak poul, anana nan bwat ak nwaye tou se trè bon gou ak dwòl. Non li se "Royal", se konsa tab nouvo ane ou a ap gade tankou yon meni fèt nan wa yo.

Nesesè engredyan:

• vyann poul (tete) - 300 g
• ze poul - 4 moso
• fwomaj difisil - 200 g
• zonyon - 1 pc.
• anana nan bwat - 350 g (1 po)
• Mayonèz - 250 g
• zanmann nwayo - 100 g
• vinèg 9% - 1 ti kiyè.
• sèl - 1 ti kiyè.

Metòd pou preparasyon:

Preparasyon nan engredyan:

1. Bouyi tete poul la nan yon ti kras dlo sale. Tan pou kwit manje a se 25-30 minit. Lè sa a, pran l ', fre l', li koupe li oswa avèk men ou kraze l 'ansanm fib yo;
2. bouyi 4 ze, fre, kale koupe koki a ak griyaj yo sou yon rap koryas;
3. Pandan ke poul ak ze yo bouyi, zonyon marinate nan vinèg. Pou fè sa, ou bezwen koupe zonyon yo kale nan ti moso epi mete nan yon bòl, Lè sa a, vide l 'ak dlo tyèd epi ajoute 1 ti kiyè. 9% vinèg. Kite pou kanpe pou 10-15 minit ak drenaj. Zonyon plante yo pare;
4. tise byen koupe anana nan bwat;
5. Nwayo nwayo moulen nan yon blenndè, ak gri fwomaj la sou yon rap amann.

Preparasyon:

Koulye a, dirèkteman kòmanse kreye chèf bon gou gastronomik ou. Pou fè sa, ou bezwen mete kouch sou plak la nan lòd sa a:

1. gaye trenng yo poul tout lòt peyi sou plak la;
2. Toujou distribye zonyon yo marinated sou trenng yo;
3. Lè sa a, gaye tise byen koupe anana nan bwat;
4. kouch nan pwochen se ze griye, tèt la nan yo ta dwe byen grese ak mayonèz;
5. Fwomaj gri fwote kouvri sifas la tout nan mayonèz ak alalejè aplike men fwomaj;
6. ak kouch ki sot pase a se nwa graje, ki dwe tou yon ti kras kraze;
7. Anvan yo sèvi, se salad Royal la rekòmande yo refwadi nan frijidè a pou omwen 30 minit.

Ide: Bouyi vyann lan pou sòs salad, mete l nan dlo bouyi. Se konsa, li pral kenbe pa sèlman fòm nan, men tou, maksimòm nan sibstans ki sou itil

Salad «Poul - fwomaj - Grèk - Walnut»

Resèt la pou sa a sòs salad se trè senp epi yo pral pran sèlman 15 minit. Epi li se li te ye anba non "Original" la.

Nesesè engredyan:

• fimen poul fimen - 300 g
• nwayo nan yon zanmann - 50 g
• tomat solid - 4 pcs
• fwomaj difisil - 100 g
• lay - 2 dan
• pèsi fre - 50 g
• mayonèz - 3 ti kuiyè. l.
• sèl - 1/4 ti kiyè.

Metòd pou preparasyon:

1. koupe tete a fimen ak fwomaj difisil;
2. koupe nwaye yo;
3. koupe tomat an kib;
4. koupe pèsi ak lay;
5. Melanje tout bagay nan yon bòl gwo twou san fon ak sezon ak sèl nan gou;
6. anvan sèvi, sezon ak mayonèz.

Ide: kòm yon dekorasyon nan salad poul, rezen, koupe an de mwatye, ak grenn nan grenad yo depreferans adapte.