Salad «Grinni» se yon satisfè ak nourisan! Pou preparasyon li yo ou pral bezwen pa nan bwat, menm jan nou anjeneral yo te itilize, men nan frizè pwa vèt, ki nou pral bouyi, ak nan konbinezon ak engredyan lòt - kwit kodenn kè ak ze poul, marinated konkonb, dyondyon ak zonyon - ou jwenn yon sòs salad trè bon gou! Li ka sèvi tou de nan yon bòl sòs salad komen, ak pòsyon! Mwen rekòmande pou prepare yo pou tab la fèstivite, li se etranj ak toujou divèrs nan cheers!
Engredyan:- Pwa jele 160 g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 ti kiyè.
- Mayonèz 200 g
- Konkonm marinated 1 pc.
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Zonyon violèt 1 pc.
- Chanpiyon Champignons 100 g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Turkey kodenn kè 500g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Nou bezwen vèt pwa frizè, kè kodenn, ze poul, dyondyon, zonyon vyolèt, konkonb marinated, petwòl pèsi, mayonèz, sèl, pwav tè nwa, tounsòl rafine lwil oliv.
- Etap 2 Champignons m ', sèk li sèk, koupe an ti moso, epi netwaye zonyon an koulè wouj violèt ak kraze li.
- Etap 3 Fry dyondyon yo ak zonyon nan yon chodyè fri cho ak yon ti kantite tounsòl lwil oliv rafine jiskaske dyondyon yo pare ak mou nan zonyon, alalejè sezonman yo nan pwosesis la fri. Gaye sou yon plak, ap eseye ostvit lwil nan yon chodyè fri, se konsa ke dyondyon ak zonyon fre.
- Etap 4 Koupe konkonb la sale nan ti kib, grès pèsi a, kraze li.
- Etap 5 Nan dlo sale, kwit jiskaske kè kodenn pare (apeprè 25-30 minit). Gaye ak fre. Bouyi kè yo ka an davans.
- Etap 6 Nou koupe frèt kè kodenn ak ti pay.
- Etap 7 Bouyi pwa yo vèt nan dlo bouyi pou apeprè 5 minit, imedyatman mete nan dlo glas, se konsa ke pwa yo kenbe koulè vèt yo.
- Etap 8 Lè sa a, drenaj dlo a nèt.
- Etap 9 Bouyi ze yo poul, kite yo refwadi konplètman epi netwaye yo nan koki an. Yo, tankou kè kodenn, ak pwa yo ka bouyi an avanse, se konsa ke pwosesis la nan leti kwit manje pran yon minimòm de tan!
- Etap 10 Koupe ze ki refwadi yo an ti moso (apeprè menm jan ak konkonm a).
- Etap 11 Nou konekte nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon: pwa vèt, ze, kè kodenn, konkonb sèl, fri moulen ak zonyon, pèsdetè. Nou melanje engredyan yo.
- Etap 12 Abiye sòs salad la ak mayonèz, dosalivayem si sa nesesè epi pwav gou.
- Etap 13 Brase byen. Kite salad la salad nan frijidè a pou omwen 30 minit epi yo ka sèvi sou tab la!