Salad ak somon woz mwen pote nan atansyon ou yon sòs salad ak somon somon cho. Salmon woz se yon pwason trè komen nan fanmi an salmonid. Anplis de sa, pa trè chè. Salad ak somon woz vire soti trè delika. Espesyalman si konkonb la ak zonyon koupe anpil tise byen. Yon kouch sale kouche ak yon kouch fre, kidonk li pa nesesè pou sòs salad Anplis de sa. Si ou vle, ou ka ranplase woz somon ak nenpòt nan pwason pi renmen ou.
Engredyan:- Fimen somon 300 g
- Ze nan 10 poul pcs.
- Kawòt 2 pcs.
- Konkonm marinated 4 pcs.
- Zonyon 1 pc.
- Vinèg tab 50 ml
- Mayonèz 50 g
- Etap 1 Prepare ze, somon woz, konkonm marinated, zonyon ak kawòt.
- Etap 2 Bouyi ze yo difisil, ak kawòt la nan yon inifòm. Cool ak pwòp.
- Etap 3 Peel zonyon yo. Tise byen koupe. Marinat nan vinèg la.
- Etap 4 Tise byen konkonm.
- Etap 5 Separe eu yo ze ki soti nan pwoteyin yo. Ekirèy griyaj sou yon rap koryas.
- Etap 6 eu ze konfizyon. Melanje konkonm ak eu ze.
- Etap 7 Retire somon an woz nan po ak zo yo. Mach ak yon fouchèt.
- Etap 8 Mete kouch yo sòs salad nan lòd sa a: mwatye pwoteyin yo, konkonb ak jòn, kawòt, somon woz, zonyon marinated, dezyèm mwatye nan pwoteyin yo. Kouch yon ti kras grès ak mayonèz.
- Etap 9 Dekore gou ou. Pou egzanp, vèt ak oliv.