- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- poul kwit - 450 gram
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- Cob nan mayi - 4 moso
- fre ji sitwon - 2 Atizay. kiyè
- flèch - 450 gram
- tomat gwo - 2 moso
- tranche Gorgonzola fwomaj - 1/2 tas
Chofe gri a nan yon tanperati ki wo, alalejè grès gri a ak lwil oliv. Sezon poul la ak sèl ak pwav. Fry poul la sou gri a pou 1 a 2 minit sou chak bò. Pèmèt yo kanpe pou 5 minit yo refwadi, ak Lè sa a, koupe an bann. Koupe pwent la nan chak kob nan mayi. Lay mayi a nan yon bòl lajè fon, lè l sèvi avèk yon kouto byen file, kale grenn jaden an. Nan yon bòl gwo, bat ji an sitwon ak bè, sezon ak sèl ak pwav. Add arogul, tomat, gorgonzol, poul ak mayi, melanje. Sèvi sòs salad la imedyatman.
Sèvi: 4