Panyòl soup sòs

Tranchan nwa nan dlo bouyi pou 2-3 minit. Lè sa a, jete nan yon egoutwar, fre li. Engredyan:

• pen blan - 100 gram
• nwa - 100 gram
• lay - 3 dan
• blan diven - 3 ST. kiyè
• lwil oliv - 6 atik. kiyè
• ze jònze - 3 moso
• dlo - 300 mililit (glas)
• rezen - 12 moso (bè gwo)

Enstriksyon

Tranchan nwa nan dlo bouyi pou 2-3 minit. Lè sa a, jete nan yon egoutwar, fre li. Retire nuk kochon soti nan nwayo, sèch yo nan yon chodyè cho, pandan 2 minit. Mete Almond nan bòl an blenndè, pen san kale ak kale lay. Moulen ti kal pen. Jete nan eu ze, bè, diven, sik ak bat nan yon eta omojèn. San yo pa kanpe pwosesis la fwote, vide nan dlo glase. Vide nan tureen nan soup epi mete yo nan frijidè a pou yon demi èdtan. Lave rezen, sèk. Tout bè koupe nan mwatye ak netwaye soti nan zo yo. Kiyè soup la nan pòsyon, ajoute rezen yo.

Sèvi: 5-6