- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè (abiye)
- zonyon - 1/4 tas (abiye)
- lay - 2 dan (abiye)
- Balsamik vinèg - 4 Atizay. kiyè (abiye)
- mawon sik - 1 ST. kiyè (abiye)
- fri bekonn - 3 ST. kiyè (abiye)
- likid soti nan Aticho - Pou gou (abiye)
- epina fèy - 360 gram
- bouyi poul tete - 4 moso
- Pye oliv - 1 Glass
- Feta fwomaj - 120 gram
- Bankè aticho - 1 moso (420 g)
1. Prepare estasyon gaz la. Tise byen koupe zonyon yo. Moulen lay la. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri gwo. Mete zonyon an ak lay nan yon chodyè fri ak fri pou 5-6 minit jiskaske yo vin mou. 2. Ajoute mawon sik, balsamic vinèg, Bits tise byen koupe nan bekonn ak likid nan bwat Aticho. Prepare abiye an sou chalè ba pou 15 minit. 3. Koupe tete poul bouyi nan kib. Tranch oliv yo nan bag. Tranch Feta fwomaj an kib. 4. Divize fèy yo nan epina egalman nan mitan kat plak yo. Gaye sou epina a yon kantite egal nan tete poul, Aticho, oliv ak Feta fwomaj. 5. Vide sòs salad la ak kwit cho kwit ak sèvi imedyatman.
Sèvi: 4