- leti - 1 moso (Engredyan pou sòs salad)
- konkonb - 1 moso (kale epi koupe nan bag mwatye)
- tomat - 2 moso (koupe nan bag)
- tete poul - 2 moso
- sèl - 1 zongle (nan gou)
- nwa pwav - 1 zongle (nan gou)
- vinèg diven - 1/8 Glass (Engredyan pou sòs la)
- Dijon moutad - 1 Atizay. yon kwiyere
- lwil oliv - 1/2 tas
- sik - 1 ti kiyè
- krèm - 1/4 Glass
- ble fwomaj - 1/4 vè (griyaj)
Koupe tete yo poul ak anpil prekosyon bat chak tranch ak yon mato. Sèl, pwav ak woule nan farin frans. Chofe lwil la nan yon chodyè fri. Fry poul la sou tou de bò jiskaske lò mawon. Koupe an ti bann. Fouye ble fwomaj la. Nan yon bòl, melanje vinèg la diven ak moutad. Vide lwil oliv nan yon glisman mens. Lè sa a, ou bezwen ajoute sik, krèm ak fwomaj nan mwazi an. Brase jouk omojèn. Mete leti a fèy sou yon plak. Top ak konkonm ak tomat. Lè sa a, ajoute moso poul. Gaye abondans ak sòs fwomaj. Bon appetit!
Sèvi: 1-2