Kwit vyann bèf la. Tise byen tranch radi a ak vyann. Rense radi a byen, drenaj dlo a
- radi - 450 gram (engredyan pou sòs salad)
- vyann bèf - 280 gram
- anpoul - 1 moso
- lwil oliv - 3 ST. kiyè
- Mayonèz - 3-4 ST. kiyè
- nwa pwav - 1 zongle
- Cilantro - 1 pyès (engredyan pou dekorasyon)
- zonyon vèt - 1 moso
- ze - 2 moso
Kwit vyann bèf la. Tise byen tranch radi a ak vyann. Rense radi a byen, drenaj dlo a. Tranch zonyon an nan yon semicircle. Fry zonyon yo nan yon chodyè fri jouk lò mawon. Nan yon bòl gwo, melanje radi, vyann, zonyon, mayonèz, sèl ak nwa pwav. Salad decoration: Mete sòs salad la sou plak la ak yon glise. Koupe ze yo bouyi ak mug epi mete yo nan salad la. Trè byen mete pye yo nan silantro ak voye sou tèt zonyon tise byen koupe vèt.
Sèvi: 4