- bè sale, tanperati chanm - 330 gram
- sik - 1 1/2 tas
- sik poud - 1/2 tas
- ze - 4 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- zanmann ekstrè - 1/2 ti kiyè
- sitwon kale - 1 st. yon kwiyere
- farin frans - 5 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
1. Mete etajè a nan pozisyon presegondè a ak chofe fou a a 200 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin oswa yon mato silikon. Nan yon mixer bòl bat moute sik, sik ak an poud sik nan vitès mwayen pou 5 minit. Add ze youn nan yon moman, vèni apre chak adisyon. 2. Ajoute vaniy ak ekstrè zanmann ak zès sitwon, fwe 10 segonn. Add poud lan boulanjri ak sèl, fwe. Diminye vitès la ba epi ajoute farin, 1 tas nan yon tan. Brase pou 15 segonn ant chak adisyon. Gwo vlope nan farin vlope plastik kapab estoke nan frijidè a pou jiska 1 semèn. Woule soti farin lan nan yon epesè de 6 mm. 3. Cool farin lan pou 2 èdtan. Koupe patisri a soti nan farin lan lè l sèvi avèk mwazi diferan. 4. Kwit biskwit yo sou plato boulanjri pou apeprè 7 minit, jiskaske limyè an lò nan koulè. Pèmèt fwa a kwit yo refwadi ak dekore ak glase si vle.
Sèvi: 10-12