- enpresyon kafe enstantane - 1 ST. yon kwiyere
- dlo bouyi - 1 ST. yon kwiyere
- Bè izole nan tanperati chanm - 240 gram
- an poud sik - 2/3 gode (plis sik an poud pou soude (si ou vle))
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- farin frans - 2 tas
- chokola anmè - 120 gram
1. Koupe chokola a. Fonn kafe a nan dlo bouyi nan yon tas ak fre nan yon tanperati cho. Panneau nan yon bòl fwèt bòl gwo ak sik an poud nan vitès mwayen pou 3 minit. Add ekstrè vaniy la ak espresso, fwèt, Lè sa a, diminye vitès la nan mixer nan ba epi ajoute farin lan, byen vit fwe. Add chokola koupe ak dousman melanje ak yon spatul kawotchou. 2. Sèvi ak yon spatul, mete farin lan nan yon sak plastik fèmen. Mete sak la sou yon sifas ki plat, kite tèt la louvri, epi woule farin lan nan yon rektang 22X25 cm epè 1 cm. Leve farin lan pou pa kraze li, epi mete nan frijidè a pou omwen 2 èdtan oswa jiska 2 jou. 3. Chofe fou a 160 degre, pawa de fèy papye boulanjri yo ak papye parchemin oswa tapi silikone. Pran farin lan soti nan pake a, mete l sou yon tablo koupe epi koupe l ak yon kouto byen file nan 3.5 kare kare. 4. Mete bonbon yo sou fèy papye yo epi koud yo 1-2 fwa avèk yon fouchèt. Kwit pou 18-20 minit. Bonbon a ta dwe yon ti kras pale. 5. Pèmèt yo refwadi sou kontwa an. Si ou vle, voye ak sik an poud, pandan y ap bonbon yo toujou cho. Fre nan tanperati chanm lan anvan sèvi.
Sèvi: 10-12