Ki jan yo kwit manje fwomaj fri?
Anpil moun renmen fri sa a djondjon nan lwil oliv, men se pou yo apwòch kesyon an yon ti kras kreyativite ak abityèl fim nan Champignon pral vire nan yon bagay etonan.
Engredyan:
- Chanpiyon - 10 moso;
- Bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Krèm - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Ji oto domaje - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Ground nwa pwav - 0,25 ti kiyè.
- Sèl - gou ou;
- Dill oswa pèsi - nan bouch ou.
Preparasyon:
- Nou rense dyondyon yo, koupe pye yo, epi retire fim nan soti nan bouchon yo. Si chapo yo twò gwo, koupe yo nan pi piti moso;
- Nou mete yon dife fò ak nan dyondyon lwil fri legim, séchage ak sèl ak pwav gou ou. Add yo vèt tise byen koupe nan kantite nan pwòp diskresyon ou;
- Tcheke preparasyon pou nan dyondyon yo - si bouchon yo te adousi, Lè sa a, li lè vide yon koup la kwiyèr nan krèm ak yon kwiyere nan ji sitwon sou chodyè a fri. Melanje tout bagay byen, fèmen kouvèti a ak bouyi pou kèk minit.
Fried fwomaj ak krèm, sezonman ak remèd fèy, yo pral yon adisyon ekselan nan nenpòt plat bò oswa yon plat separe sou tab ou.
Dish soti nan fwomaj la boure nan dyondyon nan dife pou chofe fou a
Senp nan kwit manje ak plat bon gou, pa pral kite endiferan admiratè nan dyondyon ak fwomaj.
Engredyan:
- Dyondyon Gwo - 10-12 moso;
- Tomat - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 moso;
- Fwomaj difisil - 150 g;
- Pèsi ak Dill - 1 pakèt;
- Leti fèy;
- Sour krèm - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- Ze - 1 moso;
- Bride;
- Pepper ak sèl - nan gou ou.
Preparasyon:
- Pou fè ranpli a, fè bagay sa yo: koupe janm yo djondjon ak tise byen koupe yo. Epitou koupe pwav, tomat, vèt, fwote kèk fwomaj. Vide tout engredyan yo nan yon bòl separe, sèl ak pwav gou ou, brase.
- Nan yon bòl separe, kraze anndan ze a, yon koup la kiyè nan krèm tounen, sèl ak pwav gou. Souke byen jouk lis;
- Koulye a, mete dyondyon yo sou yon plato boulanjri, li te tranpe l 'chapo nan sòs soti nan ze ak krèm tounen ak pen;
- Stuff dyondyon yo ak manje ki deja tranche, vide nan yon sòs ti kras epi voye tèt la ak rès manje yo nan fwomaj;
- Chofe fou a 180 degre ak kwit pou 20 minit.
Yon senp ak bon gou resèt pou sòs salad faktori
Engredyan:
- Chanpiyon - 500 g;
- Ze - 4 moso;
- Fwomaj difisil - 200 g;
- Zonyon - 2 moso;
- Mayonèz - gou;
- Sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon:
- Koupe dyondyon yo ak plak mens ak fri yo nan yon chodyè fri sou tou de bò yo. Zonyon fri nan yon marmite separe, koupe nan bag mwatye;
- Kwit ze yo nan yon apik, separe jònze a ak pwoteyin ki soti nan chak lòt. Nou koupe pwoteyin an ak baton lontan, epi vire jònze a nan yon gazolin. Gwo fwomaj fwote;
- Melanje tout engredyan yo ansanm, ranpli ak mayonèz.
Bon gou pòmdetè soup ak faktori ak pòmdetè
Engredyan:
- Chanpiyon - 300-400 g;
- Pòmdetè - 7-8 moso;
- Dlo - 1.5 lit;
- Bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Dill - nan gou ou;
- Zonyon - 1 pc .;
- Krèm - 1 vè, kontni grès nan 20-22%;
- Sèl - gou.
Preparasyon:
- Nou koupe pòmdetè yo nan kib ak ranpli yo ak dlo pou ke li konplètman kache legim la ak kwit jiskaske pare, pandan l ajoute sèl la gou;
- Nan yon chodyè fri ak bè, fri zonyon tise byen koupe jouk lò;
- Nou koupe dyondyon yo nan moso gwo, ajoute nan zonyon yo ak fri yon ti kras;
- Apre pòmdetè yo pare, ajoute dyondyon ak zonyon nan dlo a soti nan chodyè a, vibran detanzantan;
- Divize bouyon an ak pwodwi nan li ak yon Van, men se pa vide dlo. Pouse pòmdetè yo ak legim ak dyondyon, pote l 'tout nan yon mas pure-tankou (pa kraze oswa lè l sèvi avèk yon blenndè);
- Mete tout bagay nan yon veso, ajoute krèm nan ak yon bouyon ti kras pou ke pòmdetè yo kraze vin yon ti kras dlo ak pote nan yon bouyi;
- Pare plat vide nan plak, dekorasyon ak vèt
Genyen tou dè santèn de resèt ki soti nan mélodonn: soup, fri ak kwit, salad, marinated, sale. Varyete nan asyèt se etonan. Pa konsantre sou ekzekisyon egzat ak etap-pa-etap nan resèt, pote yon bagay nan pwòp ou a, rèv epi jwi asyèt bon gou sa a nan rezidan forè sou tab ou.