Recipes nan bon soup mèg

Nan rejim alimantè a chak jou nan moun yo dwe asyèt yo an premye. Soup bon gou, bortch ka kwit manje sou bouyon vyann oswa legim. Men, depi trè byento nou yo ap tann pou yon pòs gwo, nou ofri plizyè resèt mèg ke tout manm nan fanmi ou ap renmen.

Nou pare yo ofri ou twa resèt. Ame ak yon ti tan lib epi pou yo jwenn pare pou kwit manje.

Nou kwit mèg pwa soup

Malerezman, se pa tout moun renmen soup pwa. Men, san yon dout sa a se yon plat trè itil ak bon gou. Espesyalman li vin enpòtan pandan peryòd la jèn, paske nan moman sa a li trè enpòtan pou mete nan pwodwi rejim alimantè ou nan fanmi an legim.

Engredyan:

• Pwa
• Pòmdetè
• Kawòt
• Zonyon
• Epis santi bon: fèy bay, pwavron, Dill, sèl
• Lwil legim

Ou pral kwit sa a soup pou de zè de tan, se konsa pran tan ak enspirasyon.

Ann kòmanse kwit:

Anvan, ou bezwen tranpe pwa yo. Fè l pi byen nan mitan lannwit. Pou fè sa, pran yon sèl grenn pwa, ranpli li ak kouvèti dlo epi kite pénétrer. Nan denmen maten, ou ka kòmanse kwit manje.

1. Tranch tise byen de anpoul mwayen.
2. Fouye yon gwo kawòt.
3. Chalè chodyè a fri, vide lwil oliv nan li ak fri zonyon an jiskaske li se transparan. Asire w ke w brase li, otreman li ka boule deyò. Add kawòt yo ak fri pou yon lòt 10 minit.

4. Pwa lave, ki plwaye nan yon marmite, vide dlo epi mete dife. Li pral kwit pou omwen yon èd tan ak yon mwatye.
5. Yon fwa pwa yo kwit, ajoute boukannen an nan kawòt yo ak zonyon sou li.
6. Add epis santi bon yo epi pote ankò nan yon bouyi.

Si ou vle reyalize yon plis dou, konsistans inifòm, moulen soup la fini ak yon blenndè. Ou ka sèvi l 'ak croutons pen blan, ki ou ka tou fè tèt ou.

Pou kwit manje mèg Shchi

Sa a se yon resèt olye fin vye granmoun, ki mande pou yon apwòch patikilyèman atansyon ak anpil tan. Pou kwit manje a pran apeprè 4 èdtan, men rezilta a se valè li.

Engredyan:

• Sauerkraut
• Sèk dyondyon blan
• Zonyon
• Kawòt
• Lwil legim
• Epis santi bon: sèl, pwav

Preparasyon se byen senp, espesyalman si nou swiv enstriksyon nou yo.

1. Premyèman, ou pral konprann ak chou, ou pral ase 700 G. Li ka koupe twò gwo, kidonk fè li pi piti, mete l 'nan yon zwa, ranpli li ak lwil oliv legim. Add mwatye yon vè dlo, fèmen kouvèti a, li mete nan fou a pou de ak yon èdtan mwatye. Tanperati a nan fou a pa ta dwe pi wo pase 130 degre.

2. Koulye a, kontinye nan sèk dyondyon blan, ou bezwen yo omwen 50 g. Vide yo ak dlo bouyi pou 30 minit. Apre sa, kwit sou chalè ki ba pou apeprè inèdtan. Kwit bouyi dyondyon ak koupe an tranch. Pa vide sòs la, men fòse li.
3. Tranch zonyon yo ak kawòt tise byen. Chofe chodyè a fri, ajoute lwil la legim ak fri.

4. Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak fri ankò sou 15 minit.
5. Chanpiyon, kawòt ak melanje zonyon ak chou epi ranpli li ak bouyon djondjon. Pote pare a sou recho a, kwit soup la pou yon lòt mwatye yon èdtan sou yon ti dife.

Sa a tout, soup yo pare, epi ou ka sèvi yo nan moun ou renmen yo. Pi bon anvan sèvi, ajoute yon lay ti kras ak voye ak Dill tise byen koupe. Si ou vle fè yo plis nourisan, ou ka ajoute pel gruel oswa pòmdetè.

Anndan soup ak pwa

Malgre lefèt ke sa a borsch se moulu sou bouyon legim, li se trè remoute kouraj ak bon gou. Pou preparasyon li yo, pran:

• Frajil fre
• Chou
• Prun
• Pòmdetè
• Bètrav
• Zonyon
• Kawòt
• Pwa
• Tomat keratin
• Sik, pwav, remèd fèy, sèl
• Lwil legim

Anvan ou kòmanse prepare, sonje ke pwa yo dwe ranpli ak dlo epi kite lannwit lan.

1. Nan denmen maten, mete pwa yo bouyi nan dlo a menm nan ki li te enfuze tout nwit lan. Kwit li pou omwen yon èdtan jiskaske li vin anndan mou.

2. Pran pwa yo ak kwit nan bouyon an menm de pòmdetè, koupe an ba
3. Tranch zonyon yo ak kawòt tise ak fri nan lwil legim nan yon chodyè fri. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat ak ti tap li yon ti kras.

4. Nan chodyè an dezyèm, kalbas yon ti kras plis kawòt ansanm ak bètrav yo, te deja koupe an bann mens. Epitou koupe prun yo epi ajoute nan chodyè a fri. Mete li deyò yon ti kras.

5. Add tou de Fries nan bouyon an nan ki pòmdetè yo moulu.
6. Koupe 200 g nan fwomaj fre ak fri yo ak zonyon. Add to soup la.
7. Epitou mete pwa yo kwit nan yon marmite, sezon ak epis santi bon ak kwit yon ti kras sou chalè ki ba, pou omwen 10 minit.
8. Anvan sèvi, dekore ak vèt tise byen koupe.

Sa a se pa sèlman yon resèt bon gou, men trè orijinal, menm jan ou pwobableman raman itilize prun nan pwosesis la kwit manje bortch. Li ajoute yon plat gou espesyal, ki ou pral definitivman renmen.

Eksperyans epi jwi apeti ou!