Li konnen sa nan Lachin diri te itilize pou manje deja anba Dinasti Qin la (221-206 BC). Depi li te boule diven, yo te ofri bay bondye yo sakrifis. Ewòp goute diri nan syèk la 8th. n. e., Oke, li te vin li te ye nan Larisi nan 15 zyèm syèk la. n. e. Nan diri fè farin, li se materyèl la anvan tout koreksyon pou byè, lwil diri, lanmidon, papye. Nan Lès la, vodka "poutèt" ak "arak", te fè soti nan diri, yo se pi popilè. Tout sa ki rete apre kwit diri, ale nan manje bèt.
Kèk moun konnen ke menm kalite diri, men li te trete yon fason diferan, li diferan nan gou, sant ak pwopriyete nitrisyonèl. Avèk pwosesis minimal, lè tout eleman nitritif yo maksimman konsève, se diri mawon ki pwodui. Tretman ki pi komen se lè diri blan poli jwenn. Yon diri parboiled vapè, yo nan lòd yo kenbe mikwoskòp ak vitamin nan grenn nan tèt li, epi yo pa nan koki an penti kap dekale.
Se diri wouj lajman distribiye nan Thailand, li se tou kiltive nan sid la nan Lafrans. Wonn gon wouj ki pa disrè yo ta dwe kwit pandan 45 minit. Ou ka kwit pou 25 minit, men avan tranpe diri pou nwit lan nan dlo a. Long-grenn diri - espès sa a lajman distribye. Soti nan li kwit pilaf, asyèt bò ak desè. Basmati se varyete nan pi bon, li se prepare pou 20 minit. Kruglozerny diri - an plas an premye, li se itilize pou kwit manje porch, epi tou li tout li te ye "susi" yo prepare nan li. Diri sovaj - gen yon anpil nan eleman nitritif, fib, byen redwi nivo kolestewòl nan san an. Grenn nan diri sovaj yo ki graj epi yo gen yon gou espesifik. Akòz komèsan ti pwodiksyon sa a diri, pri li yo se yon ti jan wo. Rejim alimantè ki lajman itilize nan nitrisyon dyetetik. Diri mawon se pi plis itil pase blan. Vre, paske nan grenn yo lwil oliv ki rete sou grenn yo, lavi sa a ki etajè redwi. Blan diri siyifikativman pèdi mawon ak vapè pa vitamin ak mineral. Sepandan, li se li ki te manje pi fò nan tout nan mond lan. Jis 10-15 minit ak bon gou diri blan se pare!
Pou amelyore kalite diri a, gen yon teknoloji espesyal pou vapeur. Se diri ki enkwayab yo mete nan dlo, ak Lè sa a, li se trete. Apre sa, grenn yo se cheche, epi, tankou diri òdinè, grinded. Grenn diri sa yo se amber-jòn ak translusid. Yon karakteristik diferan nan diri sa yo se kwasans. Li pa pèdi kalite li menm lè re-chofaj.
Rice se yon sous ekselan nan enèji, yon pwodwi ekselan, bay yon pete nan fòs ak vigueur, kontribiye nan fonksyone nan nòmal nan sèvo a. Rice pa gen grès danjere, kolestewòl ak sodyòm, kidonk li se yon pati entegral nan nenpòt ki rejim balanse.
Pwopriyete yo geri nan diri Chinwa yo evidan: gen niacin, kalsyòm, vitamin D, fè, tyamin, riboflavin, fib. Rich nan lanmidon entranzabl, ki rive nan trip la ak patisipe nan fòmasyon nan mikroflor itil. Pou moun ki soufri tansyon wo ak yon ogmantasyon peryodik nan san presyon, li nesesè yo enkli diri nan rejim alimantè a osi souvan sa posib.
Syantis yo te fè rechèch ak te jwenn ke fib diri ensolubl ede moun anpeche devlopman nan kansè. Chinwa yo, rayisab gwo nan diri, ak èd tretman li yo tretman ak maladi nan vant. Obey kwit sou baz diri, retire divès kalite enflamasyon po ak demanjezon. Li etabli ke diri ka lajman anpeche yon terib maladi alzayme a. Epitou, diri ka ede nan batay kont konstipasyon, fib solubl li yo amelyore peristalist entesten. Pou moun ki gen dyabèt, yo manje diri mawon olye pou yo blan rekòmande, ki gen yon pi ba endèks glisemi. Si ou gen ladan 1 tas diri mawon nan rejim chak jou ou, Lè sa a, ou pral 100% asire tèt ou yon eleman tras enpòtan anpil - Manganèz, ki te pran pati nan echanj enèji. Li vo anyen ke diri gen yon efè benefik sou aktivite a nan sistèm nève a ak pwodiksyon an nan òmòn sèks.
Rice se yon remèd ekselan pou netwayaj kò jeneral ak pèdi pwa. Gen alimantasyon diri anpil. Youn nan egzanp sa yo se yon rejim twa-jou dechaje dechaje diri. Yon vè diri unpeeled bouyi san sèl ak epis santi bon, divize an ti pòsyon yo ak pandan tout jounen an manje diri sa a, lave desann ak te vèt oswa dlo. Tankou yon rejim alimantè pral pèmèt ou retire toksin, amelyore metabolis, nòmalize pwa, retire anflamasyon, amelyore kondisyon po. Nan jis 3 jou, pran 2 kg nan pwa depase, yo retire lestomak la, gen légèreté nan tout kò a ak yon atitid bon. Sa yo se pwopriyete yo medsin nan diri Chinwa.
Chwazi diri pou gou ou ak koulè. Bon appetit!