Vyann ak lovage

Rense vyann lan byen. Sèch ak pèse nan plizyè kote epi fè engredyan entèn :

• Vyann vyann kochon sou zo a - 05-1 Kilogram
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 moso (yon pakèt Fertile)
• Lay - 5 Zubchikov
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Diven blan - 3 ST. kiyè

Enstriksyon

Rense vyann lan byen. Sèch ak pèse nan plizyè kote, epi fè yon ensizyon entèn (pòch pou ranpli a) ak yon kouto. Lè sa a, nou fè ranpli a. pou sa a, tise byen koupe grès la, lyubovok ak lay. Melanje tout bagay, séchage ak sèl ak pwav. Stuff fars pòch yo ak bandaging vyann lan ak yon fil alantou perimèt la. Sou fèy la boulanjri, flannen FOIL la. sou li mete deyò vyann lan ak grap rezen nan renmen. Pou vide diven blan. Nou voye vyann lan nan yon fou prechofe a 200 degre ak kwit pou apeprè 40-60 minit. Sèvi yon plat ak yon gani legim.

Sèvi: 2