- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- lay - 4 dan
- flak pwav wouj - 1/4 ti kiyè luil
- bank nan tomat rache - 1 moso (420 g)
- dlo - 1/4 tas
- seche Rosemary - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- pòmdetè - 1 moso (mwayen)
- zukèini - 1 moso
- yon bank nan pwa blan - 1 moso (420 g)
1. Lave ak pwa sèk sou sèvyèt papye. Moulen lay la. Koupe pòmdetè an moso 6 mm epè. Chalè lwil oliv, lay ak flak pwav wouj nan yon chodyè ak ki pa baton kouch sou chalè medyòm. Fry pou apeprè 30 segonn jiskaske lay la kòmanse poul. Add tomat yo rache, dlo, Rosemary fin chèch nèt, sèl ak pòmdetè. Kwit, kouvri avèk yon kouvèti, 15 minit, jiskaske pòmdetè yo prèske pare. 2. Koupe zikèy la ansanm nan 4 moso, ak Lè sa a, koupe an tranch 6 mm epè. Add zikèy la ak pwa nan chodyè a fri. 3. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak fri, souvan vibran, pou 10 minit, jiskaske sukini la ak pòmdetè vin mou. 4. Nan pwen sa a, tcheke sòs la - li ta dwe epè, men se pa sèk epi yo pa dlo. Ajoute yon ti dlo si sòs la trè sèk, oswa kwit san yon kouvèti si sòs la sanble twò dlo. Distribye plat la sou plak epi imedyatman sèvi.
Sèvi: 2-3