- diri papye - 6 moso
- radi jèrm - 2 tas
- bètrav - 1 moso
- kawòt - 4 moso (1 koupe nan bann)
- konkonm - 1 moso
- dous pwav - 1 moso
- Radik daikon - 3/4 tas
- echantiyon - 1 moso (koupe nan 4 pati)
- jenjanm - 2 Atizay. kiyè
- diri vinèg diven - 1/4 Glass
- sòs soya - 2 atik. kiyè
- Lwil oliv sezam - 1/4 ti kiyè
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- lwil oliv legim - 1/4 tas
- dlo - 1/4 Glass
Tranpe yon fèy papye diri nan yon bòl gwo ak dlo cho jiskaske mou. Lay fèy la sou sifas travay la. Kouche sou fèy la 1/6 nan lans yo nan radi, bètrav, kawòt, konkonb, dous pwav ak radik daikon. Pliye pwent yo byen peze ranpli a. Repete ak rès la nan engredyan yo fè 5 plis woulo. Prepare sòs la. Bat 3 kawòt koupe, echal, jenjanm, vinèg, sòs soya, lwil oliv wowoli, sèl, pwav ak nan yon processeur manje jiskaske lis. Pandan ke konbine an ap travay, ajoute lwil legim ak Lè sa a, dlo. Sèvi woulo ak sòs kwit.
Sèvi: 6