Piquant pwa labou soti nan labouye a multikarkè pwa - sa a se yon plat natif natal Ris. Soti nan pwa kwit ak soup, ak boza. Èske fars pou pi ak nouy. Sou benefis ki genyen nan pwa yo te yon anpil bagay ki enteresan. Sèch pwa se sous ki pi enpòtan nan pwoteyin, e menm, nan yon sèten mezi, kapab ranplase vyann, ki se espesyalman enpòtan pou vejetaryen. Jodi a nou ap prepare pwa labou soti nan sèk pwa vèt ak jòn. Pwa vèt vin konplete ak fèy santi bon: koryandè, kimen ak legim fin chèch nèt: zonyon, kawòt, seleri, epina, Paprika. Nou kwit manje kazye a nan multivark la. Pwa labou, kwit pa tout règ, bon gou ak satisfè.
Engredyan:- Pwa sèk kraze 180 g
- Dlo bouyi 480 ml
- Sèl 2 g
- Melanj nan fèy santi bon pou kotyè 10 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou kwit manje labou pwa, ou bezwen pran pwa vèt ki kraze ak epis santi bon ak legim fin chèch nèt, pwa jòn, dlo, sèl, lwil oliv.
- Etap 2 pwa vèt yo deja pare. Pwa jòn lave nan dlo plizyè, vide dlo frèt pou omwen 3 èdtan, de preferans nan mitan lannwit. Apre tan an, drenaj depase dlo.
- Etap 3 Bouyi dlo a. Melanje pwa prepare ak epis santi bon ak tranpe. Brase.
- Etap 4 Nan pati anba a nan multivark nan tas (mwen gen yon multivarker panasonic) vide lwil oliv.
- Etap 5 Vide yon melanj pwa ak epis santi bon nan bòl la nan multivark la.
- Etap 6 Vide pwa yo ak dlo cho.
- Etap 7 Add sèl nan gou.
- Etap 8 Mete bòl an nan multivark la. Fèmen kouvèti a. Vire sou kwit manje mòd "Quenching", mete tan nan 1 èdtan.
- Etap 9 Eseye Multivarker la. Kawòt la se pare. Si pwa yo solid, ak dlo a evapore, ajoute 30-50 ml dlo cho ak ogmante tan an mouri (disponiblite a nan labouyl depann sou tranpe nan pwa).
- Etap 10 Transfere kazye a nan yon chodyè seramik. Kouvri ak kouvèti. Sèvi cho oswa frèt pou dine. Ou ka itilize li kòm yon ranpli nan yon tat.