Kulagas

Mete bè yo nan yon po ajil, Lè sa a, vide dlo nan yon pousantaj de 1n a 1m. Kwit manje pou engredyan:

• Bri - 400 gram
• Buckwheat farin frans - 150 gram
• sik - 75 gram
• siwo myèl - 2 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Mete bè yo nan yon po ajil, Lè sa a, vide dlo nan yon pousantaj de 1n a 1m. Kwit sou sifas la nan plak la, oswa nan fou a jiskaske bè yo bouyi. Yon fwa sa rive, mete farin nan Buckwheat nan melanj lan ak kwit tout engredyan yo jouk epè, vibran toujou ap. Ranpli tout ak siwo myèl ak sik, Lè sa a, voye yon lòt 15-20 minit kwit manje. ta dwe jwenn yon mas, ki nan konsistans se trè menm jan ak frèch mashed labouyl. Le pli vit ke kulag a vin fre, transfere li nan ti asyèt, fre ak dekore bè yo gou.

Sèvi: 4