- Pwa - 1 kilogram
- Zonyon - 1 kilogram
- Kawòt - 1 kilogram
- Pepper Bulgarian - 1 kilogram
- Tomat ji - 3 lit.
- Lwil legim - 0,5 lit
- Vinèg - 100 mililit
- Sèl - 2 atik yo. kiyè
- Sugar - 3 Atizay. kiyè
- Nwa pwav poud - - Pou gou
Ki jan yo kwit manje pwa ak legim pou sezon fredi a? Mwen di ou. Mwen konseye prematireman tranpe pwa yo nan pi vit pwosesis la pou kwit manje. Epi, nan kou, prepare bank pou konsèvasyon. Pou m ', pi bon an - mwatye lit. Nan sezon fredi a, li louvri l ', li manje l' nan yon tan. Jis ase pou tout fanmi an! Epi, koulye a kite a pran konsèvasyon an: 1. Kwit pwa yo jiskaske mwatye pare. 2. Rense epi netwaye tout legim yo. Kawòt griyaj zonyon, koupe zonyon an kib, klòch pwav - pay (men pa twò piti). 3. Pliye tout legim yo nan yon chodyè fri pou yon ti kantite lwil legim, melanje. ranpli yo ak ji tomat ak mitone pou apeprè 20 minit. Tomat ji, nan chemen an, kapab tou prepare pa tèt ou. Pou fè sa, ou bezwen kale tomat yo, li fasil fè, vide yo ak dlo bouyi, ak Lè sa a, woulo liv yo nan yon moulen vyann oswa blenndè. 4. Nan legim yo konpòte ajoute pwa, lwil oliv legim, sèl, sik. Pepper nan gou. Kite bouyon an pou yon lòt 15 minit. 5. Ajoute vinèg la epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, li ka vide sou krich deja esterilize. Pa bliye kite pou nwit lan anba dra a, ak Lè sa a, magazen nan yon kote ki fè nwa fre. Nan pwodiksyon an ou ta dwe jwenn 5.5 lit pwa ak legim yo. Pwa ak legim pou sezon fredi a se pare. Bon appetit! Pase aswè sezon fredi bon gou :)
Sèvi: 20