Koupe magarin la. Melanje magarin ak farin, jòn ak krèm tounen. Kenbe farin lan, kouvri
- farin frans - 300 gram
- magarin - 200 gram
- ze - 2 moso
- krèm tounen - 1/2 tas
- bouyi vyann - 200 gram (Pou ranpli a :)
- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
Koupe magarin la. Melanje magarin ak farin, jòn ak krèm tounen. Kenbe farin lan, kouvri l ', li mete l' nan yon kote ki frèt. Jou kap vini an woule soti yon gato ki gen yon epesè nan 0.5 cm soti nan farin lan, pike l 'ak yon fouchèt ak koupe ak yon vè mens nan tas. Sou chak tas dezyèm nan mitan an fè yon twou ak yon vè. Wile tout sèk la ak pwoteyin, kouvri l 'ak yon tas ak yon twou ak alalejè laprès kont youn ak lòt. Chofe fou a 220-240 degre. Mete fwomaj la sou yon plato boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 15-20 minit. Pou prepare ranpli a, ajoute vyann ak zonyon nan yon moulen vyann, ajoute bè fonn, sezon ak sèl ak pwav. Brase byen jouk lis. Mete fwomaj la kwit sou fwomaj la ak kwit pou yon lòt 8-10 minit.
Sèvi: 10