Premye a tout, nan atmosfè a ak sou tab la fèstivite, koulè Tiger ak koulè yo ta dwe domine. Mete yon nap klere zoranj, mete sal la ak bouji - klere jòn oswa trase, bikolour, ki koresponn a enteryè a. Nan sant la nan tablo a yo ta dwe mete yon vaz metal ki te ranpli avèk fwi nan koulè jòn ak zoranj. An jeneral, nou ap prepare pou Nouvèl Ane sa a yon chanm pou selebre, kòm dabitid, men nou pa bliye sou nuans tankou bèl, nou te dakò?
Kòm pou manje sou tab la fèstivite, li ta dwe an abondans. Etandone ke "responsab la" pou vini Tiger 2010 la yo rele metalik, li ta yon krim pa yo peye atansyon sou sa a nuans. Oke, nan kou, pa bliye ke Tiger a se yon predatè! Se konsa, li nesesè soumèt a tab la anpil nan vyann, ak kwit li pi byen sou brochet. Se pa tout moun ki kapab jwenn soti nan selebre Nouvèl Ane sa a pou lavil la, kote li vin posib yo òganize yon kebab sezon fredi shish. Men, menm nan kondisyon sa yo nan yon apatman mwayèn ou ka jwenn soti si ou gen yon fou modèn!
Se konsa, nou ap prepare pou vyann lan New Year sou gri an . Premye a tout, ou ta dwe achte vyann lan tèt li, pi bon nan tout, si li se yon sansib ti vyann kochon. Prepare yon marinad nan diven wouj, siwo myèl, vinèg rezen, lwil oliv, lay ak fèy santi bon gou ou. Li pi bon yo sèvi ak wouj ak nwa pwav, Rosemary, ba, mant. Vide pòsyon yo vyann koupe nan melanj sa a epi kite nan frijidè a pou yon jou. Yon ti tan anvan selebrasyon an, mete sou brochet yo epi byen vit fri sou gri an - ou pral jwenn bon gou, juicy vyann. Gani ka sèvi génèrezman aromatize Curry Fries.
Natirèlman, nan lavèy nouvèl ane a pa janm san salad. Nou toujou prepare pou New Year " Olivier la ", chak otès gen resèt pwòp li yo, men nan patisipe nan 2010, nou rekòmande yon ti kras adapte yon sòs salad ki byen koni kondisyon Tiger a. Premye a tout, ou ta dwe ajoute gen kawòt, kwit oswa anvan tout koreksyon - sa a se jan ou vle. Anplis de sa, pwa vèt ka ranplase ak mayi. An jeneral, sa yo legim klere nan koulè apwopriye ka e yo ta dwe itilize prèske nan tout salad pou sa a jou ferye. Pou egzanp, yon orneman bèl nan tablo a pral kawòt nan Koreyen . Ou ka achte yon vèsyon natif natal nan sa a plat soti nan mèt pwopriyete yo nan Koreyen nan mache a, epi ou ka fè li tèt ou. Sepandan, li se fasil ke ou ka byen vit ak fasil jwenn epis santi bon tradisyonèl Koreyen, ki se sans nan sòs salad.
Kòm pou desè, yon opsyon amann ta dwe griye pistach ki kouvri ak karamèl. Resèt la se senp, men li pral mande pou travay di, si ou deside separeman woule nan karamèl la chak nutlet. Se poutèt sa, ou ka tou senpleman kouche yon kouch mens nan pistach nan ti fòm, vide karam a prepare ak pèmèt yo refwadi, ak Lè sa a, koupe an kare - ou pral jwenn bagay dous orijinal endijèn. Epitou, yon desè bèl bagay yo pral bannann yo tranpe nan konyak ak griye sou gri a, ki te sou li se posib yo dekri "tig bann" ak chokola fonn. Nou ap prepare pou Nouvèl Ane a ak pou prepare pou yon nouvo kontantman!