Ann kòmanse ak pouding. Fonn 100 gram chokola. Add sik (80 g), pwav
- Chokola nwa - 150 gram (100 pouding, 50 pou krèm)
- Sik - 180 gram (80 pou pudding, 100 pou siwo)
- Bè - 50 gram
- Ze - 1 moso
- Farin frans - 50 gram
- Orange - 1 moso
- Dlo - 100 mililit
- Krèm chokola glas - - Pou gou
Ann kòmanse ak pouding. Fonn 100 gram chokola. Add sik la (80 g), brase. Lè sik la fonn, ajoute ze a epi melanje ankò. Lè sa a, nou pase farin frans isit la. Nou kòmanse melanje - ak anpil atansyon, men nètman. Si ou melanje twò intans ak neglijans, teksti a lè nan pouding a pa pral travay. Nou melanje li nan apeprè eta sa a epi mete l sou kote. Fòm pou grès boulanjri ak bè. Vide melanj pouding nou an epi voye li nan yon prechofe pou 170 degre fou pou 20 minit. Aktyèlman, pouding la se pare. Koulye a, kite a fè yon krèm chokola. Pou fè sa, mete chokola ki rete a ak krèm nan yon marmite. Fonn sou chalè ki ba. Le pli vit ke se chokola a konplètman fonn, ak mas la vin inifòm, retire krèm nan soti nan dife a. Sik, dlo ak tranche tranch zoranj yo mete nan yon marmite epi mete sou yon dife dousman. Kwit pou apeprè 20 minit sou chalè ki ba jouk 23 likid evapore. Lè sa a, nou pran zoranj nan siwo la. Nou koupe yon zoranj, jan ou renmen. Oke, nou ap kòmanse kolekte pouding trip nou an. Nan yon plak pòsyon vide soti krèm chokola nou an (pa regrèt li, li pa rive anpil :)). Mete pouding nan sant la. Krèm trase kè (opsyonèl). Plis pase pouding a nou gaye yon boul nan krèm glase chokola. Finalman, nou mete yon koup nan tranch zoranj sou tèt. Twa poul chokola se pare!
Sèvi: 3-4