- natirèl yogout san aditif - 100 gram
- Lèt - 1 lit (3.2% grès kontni)
Kay yogout ka sèvi pa sèlman kòm yon desè, men tou, yo itilize pou fè soup frèt ak salad abiye. Si ou gen yon yogout, ou ka fè yogout nan li. Preparasyon: Lèt pote nan yon bouyi nan yon marmite, vibran. Retire pan lan nan chalè a ak frèt lèt la a 30 degre jouk li vin cho. Nan yon bòl separe, melanje yogout la ak 5 gwo kiyè lèt cho. Vide melanj yogout la nan lèt la epi melanje byen. Mete nan fòm gwo twou san fon an pou mwazi boulanjri yo. Ou kapab tou sèvi ak krich manje ti bebe oswa krich vè. Vide mwazi an ak dlo cho konsa ke li kouvri mwatye mwatye a. Vide yogout la nan mwazi ak vlope avèk vlope plastik. Se pou kanpe nan yon kote ki cho pou 4-5 èdtan. Kòm yon kote ki cho ou ka itilize fou a. Si apre 4 èdtan yogout la pa vin ase dans, kite li kanpe toujou pou yon ti tan. Lè yogout la pare, mete l nan frijidè a. Ka pare yogout dwe itilize kòm yon starter. Ou ka ajoute sik, bè oswa fwi yogout.
Sèvi: 8