Pòmdetè konpòte ak vyann

1. Kochon koupe an ti moso, nan Kettle a nou chofe grès la, li mete l 'la ... Engredyan:

• Pepper ak sèl - - Pou gou
• Pòmdetè - 6 moso
• Wowoli sezam - - Pou gou
• Vyann kochon - 300 gram
• Kawòt - 1 moso
• Bow - 2 moso

Enstriksyon

1. Kochon koupe an ti moso, nan Kettle a nou chofe grès la, li mete desann tranch vyann. Nou ajoute grenn wowoli, Bay fèy, pwav ak sèl nan li. Fry jiskaske mwatye kwit. 2. Nou netwaye pòmdetè yo, lave yo, epi koupe yo nan uit a dis pati. Nou netwaye kawòt yo epi fwote l sou yon rap. Nou koupe zonyon an. 3. Sou plak la kouche mwatye vyann lan, detèmine li sou tèt plat la prepare. 4. Sou tèt nan vyann alalejè fri nan yon Kettle, kouche kouch yo nan pòmdetè tranche, kawòt yo ak zonyon. Voye ak grenn wowoli, pwav ak sèl. 5. Nou mete dezyèm mwatye nan vyann lan sou tèt pòmdetè yo. Add de kiyè keratin tomat ak vide dlo bouyi. 6. Pou trant-senk-karant minit nou kite pou bouke sou yon ti dife. Apre anviwon karant minit, li pare.

Sèvi: 6