Kwit pòmdetè Pòmdetè yo pa nan gremesi yo rele pen an dezyèm: li se nourisan, bon plat, gen yon kantite lajan gwo konpoze inòganik ak òganik ki nesesè pou operasyon an nòmal nan kò a. Li se fasil ke li pral posib yo konte tout asyèt yo ke yo prepare nan mond lan lè l sèvi avèk rekòt rasin sa a. Li bouyi, konpòte, vapè, fri, kwit, ak sèvi ak yon varyete de sòs, sòs, vyann, pwason ak legim asyèt, se pa sèlman nan kay la, men tou, nan divès établissements établissements. Absoliman tout restoran nesesèman gen plizyè asyèt pòmdetè nan meni an. Ak youn nan popilè ki pi se, nan kou, Fries franse. Malgre lefèt ke, petèt, nan fòm sa a pòmdetè a se pi piti itil, tout moun renmen li, pou yo jwi pa sèlman restoran oswa établissements manje vit, men tou, nan kwizin pwòp yo. Yo nan lòd yo prepare pòmdetè yo griye ak yon kwout ruddy, ou bezwen sonje yon konsèy ak kèk Lè sa a, ou ap toujou jwenn sa a gan mirak oswa yon plat ki apa a. Pwemyeman, pòmdetè yo dwe rense ak cheche apre koupe, yo nan lòd yo retire lanmidon nan libere. Toujou mete l nan byen chofe lwil oliv, mete pòmdetè yo pare sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès.
Engredyan:- Pòmdetè 8 pcs.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 5 ti kuiyè. l.
- Sèl siplemantè 2 zongle
- Etap 1 Pou fè pòmdetè, nou bezwen lwil legim ak sèl.
- Etap 2 Peel pòmdetè ak koupe nan bann.
- Etap 3 Lè sa a, koupe pòmdetè yo koupe anba dlo k ap koule.
- Etap 4 Apre w fin siye byen avèk yon sèvyèt koton oswa papye.
- Etap 5 Nan yon chodyè fri, cho byen 4-5 gwo kiyè nan lwil tounsòl ak fri pòmdetè yo.
- Etap 6 Fry pòmdetè yo 7-15 minit anvan yon kwout ruddy.
- Etap 7 Mete pòmdetè yo prepare sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès, Lè sa a, voye sèl ak gou. Sèvi cho.