- Vyann mens - 500 gram
- Pòmdetè - 7 moso
- Bow - 1 moso
- Kawòt - 1 moso
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Lwil legim - 2 Atizay. kiyè
Mwen ofri ou yon resèt pou kwit manje pòmdetè kwit ak vyann mens - yon plat ki adapte parfe nan konsèp nan yon senp ak satisfè lakay-dine oswa dine. Avèk kwit manje, nan opinyon mwen, menm timoun yo ap fè fas - se konsa tout bagay se senp, men gou a pou senplisite nan kwit manje pa afekte. Se konsa, poukisa depanse plis tan? :) Se konsa, yon resèt senp pou pòmdetè ak vyann mens: 1. Premyèman, prepare legim yo. Pòmdetè yo koupe an mug oswa dal, oswa tranch - jan ou renmen, men pi enpòtan, pa gwo. Zonyon ak kawòt yo kraze. 2. Sou chodyè a chofe ak lwil oliv, nou pase zonyon ak kawòt, epi, le pli vit ke yo rive nan nivo a pare, nou vide nan fars a menm. 3. Dife pa diminye, kite l boule pou twa oswa kat minit "sèk", ak Lè sa a, ajoute keratin nan tomat. Kenbe li toujou anba kouvèti a, men nou pral redwi dife a. 4. Ajoute epis santi bon yo, sèl ak pwav, e rete tann jiskaske ranpli a pare. 5. Koulye a, kouche sou tèt li yon kouch pòmdetè, diminye epesè a nan plak la, ak - anba kouvèti a pou senk minit. 6. Epi, koulye a nou melanje l ', ak wè sa ki te pase. Si marinad se pa ase, ak pòmdetè yo prèske tout sèk - ou ka ajoute bouyon oswa dlo, men se pa twòp li! 7. Bouch anba yon kouvèti sou yon ti dife jiskaske pòmdetè yo mou. Si ou koupe li tise byen, Lè sa a, li pa pral pran anpil tan :) Se tout! Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit pòmdetè konpòte ak vyann mens san okenn efò ak konplikasyon! Bon appetit :)
Sèvi: 3-4