Pòmdetè boulèt ak epina

1. Premye a tout nou lave pòmdetè yo, Lè sa a, nou netwaye li ak byen gwo moso Engredyan:

• Farin frans ble - 200 gram
• Pòmdetè - 400 gram
• Sèl - 1 ti kiyè
• Ze - 1 moso
• Epina - 150 gram

Enstriksyon

1. Premye a tout, nou lave pòmdetè yo, Lè sa a, nou netwaye li epi li koupe li nan moso olye gwo. Nou mete kwit nan yon marmite, dlo yo ta dwe vide yon ti kras. 2. Koulye a, nou fè pòmdetè kraze soti nan pòmdetè bouyi nan dlo sale. Nan pòmdetè mashed, kraze ze a, ajoute farin ak epina. Nou melanje tout bagay byen, nou ta dwe jwenn yon mas omojèn. Lè w ap itilize fre epina, li ta dwe blanchi minit youn oubyen de nan dlo bouyi, Lè sa a, tise byen koupe. Yo ta dwe jele epina dwe senpleman retire nan frizè a ak deglase. 3. Soti nan mas la prepare, nou fòme voye boul, sou gwosè a nan yon Walnut. 4. Nan yon marmite ak dlo sale bouyi, nou bese voye boul yo nan ti pòsyon. Kwit jiskaske flon yo balon. Li se tou trè bon kwit voye boul sa yo nan gwo twou san fon-fri, pou yo pral vire soti kouvri ak yon kroustiyan kwout an lò. 5. Lè w ap sèvi sa a plat, li pral bon ajoute yon sòs krèm oswa tomat, oswa krèm tounen.

Sèvi: 4