Biskwit soti nan Northern Europe Shortbread se yon bonbon koutbre kwit manje, patisri tradisyonèl nan Scotland, Denmark, Syèd, Iland. Senbrann gen asosye ak Nwèl la. Tradisyonèlman sodyòm se te fè soti nan yon pati nan sik an poud, de pati nan bè ak twa pati farin frans. Bonbon yo prepare nan fòm lan nan yon gato, ki se koupe an tranch. Mwen sijere pou prepare yon kout nan kèk minit.
Engredyan:- Bè 100 g
- Sugar poud 50 g
- Farin frans 150 g
- Sèl 1 g
- Etap 1 Pou prepare yon sodyòm, nou pral bezwen lwil oliv, poud sik, farin, sèl.
- Etap 2 Konbine sik la an poud ak bè.
- Etap 3 Add farin lan ak sèl.
- Etap 4 Gen ta dwe tankou yon ti bebe.
- Etap 5 fòm 12x12 cm nan gwosè ak papye boulanjri ak kouche soti farin lan, k ap aplike li ak yon kiyè.
- Etap 6 Koupe farin lan nan kare.
- Etap 7 Kwit 3 minit nan yon fou mikwo ond nan 800 Watts.
- Etap 8 Anvan sèvi, koupe gato a ansanm liy ki planifye.