- Farin frans - 375 gram
- ledven sèk. Oetker - 7 gram
- sik - 50 gram
- vaniy sik Oetker - 8 gram
- sèl - 1 zongle
- lèt - 200 mililit
- lwil mou oswa magarin - 60 gram
- prunye - 300 gram
- prin pavylo - 200 gram
- Hazelnit Ground - 100 gram
- an poud sik ak vaniy gou Oetker - 100 gram
- ji sitwon - 2 atik. kiyè
Preparasyon: lave prunye, retire zo, tise byen koupe. Kouvri chodyè a ak papye boulanjri. Chofe fou a 180 ° C. Farin leven: melanje farin byen ak ledven nan yon tas. Add lòt engredyan (sik, vaniy sik, sèl, lèt ak 50 gram lwil oliv) ak melanje ak yon mixer nan vitès minimòm, Lè sa a, nan vitès ki pi wo a pou apeprè 5 minit, mase yon farin lis lis. Pat kouvri epi kite nan yon kote ki cho jiskaske li notables ogmante. Voye farin lan ak farin frans, fè yon woulo liv nan 24 cm epi koupe an 12 tranch sou 2 cm. Chak tranch sou sifas la farin frans-woule woule nan yon sèk (apeprè 12 cm). Konble: melanje moso yo nan prin ak konfiti ak nwa (70 gr.). Pou distribye sou chak tranch nan tès la sou 1 kiyè tab nan yon filler. Gaye yon sèl kwen nan farin lan ak lèt, lòt la yo kouvri mwatye a. Rale pòch yo sou bor yo ak yon fouchèt. Manyen pòch yo prin ak lèt, voye ak moso ki rete nan nwazèt epi kouche sou yon plato boulanjri. Mete plato a boulanjri nan twazyèm pati anba fou a. Tan boulanjri: apeprè 20 minit Pòch pens transfere ak papye boulanjri nan gri kwizin. Glaze: Sift sik la an poud ak mase ak ji sitwon jiskaske epè. Fonn epi melanje 10 gr. lwil oliv. Wile melanj la ak patisri cho, li mete l fre.
Sèvi: 12-13