Plat paten tradisyonèl

1. Je pi bon bat nan bave nan yon bòl separe. 2. Nan yon bòl gwo, vide dlo ak engredyan:

• farin frans - 3 tas
• ze - 1 moso
• lèt - 0.5 tas
• dlo - 0.5 tas
• sèl - 1 zongle

Enstriksyon

1. Je pi bon bat nan bave nan yon bòl separe. 2. Nan yon bòl gwo, vide dlo a ak lèt, brase sèl la nan likid la. 3. Vide nan ze a bat likid epi brase ankò. 4. Nan melanj lan, voye imedyatman 2 tas farin ak mase avèk anpil atansyon. 5. Ajoute yon ti kantite farin frans. Atansyon tanpri! Farin lan pa ta dwe twò apik! Si ou gen farin frans kalite, Lè sa a, ou ka bezwen yon ti kras mwens pase 3 linèt! 6. Mete farin a fini sou yon gwo bout bwa an bwa, kouvri ak yon sèvyèt pwòp oswa moso twal epi kite rip pou 40 minit. Fè! Ou ka fè pelmeni!

Sèvi: 4-6