- mou fwomaj - 650 gram
- Fimen vyann - 120-150 gram
- oliv - 12 moso (boure ak piman cho)
- Dill - 2 ti kiyè luil (koupe)
- radi, radi - 1 ST. kiyè
- cho sòs tomat, adzhika - 1 ti kiyè
- zonyon vèt - 3 moso
- sirèt jele - 6 moso (ti)
- kawòt - 1 moso (mwayen)
- legim fre, nwa - 1 Pou gou (nan chwa ou pou dekorasyon)
1. vyann, 2 zonyon vèt, oliv, Dill trè tise byen koupe. Radi oswa tise byen koupe, oswa fwote sou yon rap. 2. Nan yon bòl gwo, melanje pwodwi yo tranche, fwomaj, sòs, zonyon ak bat jouk lis. 3. Mete sou yon gwo plato nan mas fwomaj nan fòm lan nan kò a ak tèt nan lapen an. Mete nan frijidè a pou 8 èdtan oswa lannwit lan. 4. Anvan sèvi, netwaye kawòt yo, koupe yo nan mwatye epi mete yo tankou zòrèy lapen nou yo. 5. Pou fòme yon moustach ak zonyon vèt, mete je, nen ak bouton sou yon lapen ki gen sirèt oswa sirèt; Lapen nan tèt li se kouvri ak vèt, nwa, ak ze ki gen koulè pal. Fè! Ou ka sèvi sou tab la!
Sèvi: 4-6