- Vyann kochon - 500 gram
- Anana nan bwat - 600 gram
- Tomat - 2 moso
- Bow - 2 moso
- Fwomaj - 100 gram
- Mayonèz - 200 gram
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Oliv nwa - - Pou gou
Moso nan vyann kochon lave, koupe an gwo pòsyon, mete nan yon sache plastik ak bat byen. Epesè a se nan diskresyon ou. Nou mete moso yo koupe nan vyann sou yon fèy boulanjri, te wile oswa kouvri ak FOIL. Tomat ak zonyon koupe an tranch mens. Nou mete zonyon sou yon moso nan vyann, grès ak mayonèz, nou mete yon moso tomat sou tèt. Sou tèt sa a konsepsyon, mete yon tranch nan anana nan bwat (si disponib ou ka ranplase fre - li pral menm savoureuse). Ankò, alalejè wile ak mayonèz. Finalman, voye tout fwomaj la griye. Nou dekore konpozisyon sa a avèk yon oliv. Kwit pou minit 35-40 a 180 degre jiskaske vyann lan pare. Byen chanjman nan yon plak sèvi ak sèvi. Bon appetit! ;)
Sèvi: 4