Pitza Margherita

Fè farin lan soti nan farin frans ak dlo, ajoute ledven an fonn epi yo kòmanse kneading ajoute ak engredyan:

• Farin frans - 900 gram
• Leven - 28 gram (fonn nan dlo nan yon rapò nan 1 a 1)
• Dlo - 450 gram
• Sèl - 10 gram
• Sugar - 10 gram
• Lwil oliv - 85 gram
• Fwomaj Mozzarella Bufalo - 1 moso (nan gou)
• Tomat fre - 1 moso (nan gou)
• Basil - 1 moso (nan gou)

Enstriksyon

Fè farin lan soti nan farin frans ak dlo, ajoute ledven an fonn epi yo kòmanse kneading ajoute sèl. Mase jouk farin lan se lis ak elastik nan estrikti. Lè sa a, divize an voye boul ti epi kite li repoze. Yon fwa leve a pat, woule soti 6 sèk lis soti nan li. Sezon farin fre a, fwote ak yon tomat melanje ak sèl, pwav ak Basil Crumble mozzarella ak alalejè voye ak lwil oliv. Dekore ak Basil. Nou voye li nan yon fou prechofe, tanperati a nan ki se 220 ° C. Le pli vit ke bor yo nan pitza yo vin an lò ak kroustiyan, retire nan dife pou chofe fou a. Bon appetit.

Sèvi: 3