- sik - 1/2 tas
- zoranj, kale - 1 moso
- farin frans - 2 tas
- poud boulanjri - 2 1/2 ti kiyè luil
- soda - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1 zongle
- frèch prese ji zoranj - 1 tas
- fre ji sitwon - 2 Atizay. kiyè
- sitwon ekstrè - 1/4 ti kiyè
- yon pake (200 g) nan bè fonn - 200 gram
- ze - 2 moso (gwo)
- sèk Korint - 3/4 tas
1. Chofe fou a ak yon kanpe nan sant la 190 degre. Fwote bè a pou fòm mòfin ak 12 konpatiman oswa pawa yo ak Materio ki kouvri papye. Cool bè a fonn. Nan yon bòl gwo, moulen sik la ak zoranj kale ansanm ak dwèt ou jiskaske sik la vin mouye ak santi bon. Nan yon lòt bòl, melanje farin lan, poud boulanjri, soda ak sèl. Nan yon vè gwo mezire, yon vè oswa yon lòt bòl fwe zoranj ak ji sitwon, ekstrè sitwon, bè fonn ak ze. 2. Vide melanj la Citrus sou engredyan yo sèk ak melanje ak yon fwe oswa yon spatul kawotchou. Pa enkyete w si gen yon boul kèk nan tès la, bagay prensipal la se pa melanje li twòp. Brase farin lan ak cotoneast sèk ak respire distribye fòm nan prepare nan mitan konpatiman yo. 3. Kwit ponmkèt yo pou apeprè 20 minit jiskaske an lò, jiskaske yon kouto ki mens nan sant la pap soti pwòp. Mete fòm lan sou etajè a ak pèmèt yo fre pou 5 minit, Lè sa a, retire ponmkèt yo soti nan mwazi an ak pèmèt yo refwadi konplètman.
Sèvi: 12