Pen "roz"

Melanje ledven ak 1 l.sahara ti kiyè, ajoute lèt cho epi kite monte 20 minit. Fizyon Engredyan:

• ledven sèk - 10 gram
• sik - 100 gram
• ze - 1 moso
• lèt - 215 mililit
• yon sache nan vaniy - 12 gram
• rezen chèch - 100-150 gram

Enstriksyon

Melanje ledven ak 1 ti kiyè sik, ajoute lèt cho ak pèmèt yo monte pou apeprè 20 minit. Fonn mwatye nan depo an. Frape farin. Nan yon bòl, mete yon mwatye fonn nan krèm nan tounen, mwatye sik la, vaniy ak ledven. Brase epi ajoute farin. Kenbe farin lan epi mete l nan yon kote ki cho. Lè li bon pou woule soti yon kare antye nan tès la, 1 cm epè. Wile li ak dezyèm mwatye nan lwil la fonn, voye ak dezyèm mwatye nan sik la ak rezen chèch. Vire kare a nan woulo epi koupe yo nan moso cm 3-4. Pliye pen yo sou yon fèy boulanjri epi kite yo jwenn moute byen pou apeprè 30 minit Lè kwit, kouvri yo ak siwo.

Sèvi: 27