- farin frans - 3 1/2 - 2 tas
- vaniy sik - 1/3 tas
- ledven sèk - 2 ti kiyè luil (1 pake)
- sèl - 1 ti kiyè
- bè sale - 1/4 tas
- dlo cho - 125 mililit
- lèt - 125 mililit
- ze gwo - 2 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- vaniy sik - 1/2 tas (ranpli)
- lèt - 2 atik. kiyè (ranpli)
1. Fè farin lan. Nan yon bòl ak yon zen farin, brase 3 1/2 tas farin, sik, ledven ak sèl. Nan yon ti bòl, melanje bè a koupe ak dlo cho. Brase jiskaske bè a konplètman fonn, lè sa a brase ak lèt. Bat ak ze ak melanje ak ekstrè vaniy. Add melanj la farin melanje nan ze ak fwe melanjeur a nan vitès ki ba. Ogmante vitès la epi kontinye melanje jouk lis. Apre farin lan vin inifòm, ogmante vitès la ak mase 10 minit jiskaske pat la vin lis ak elastik. Si farin lan toujou trè kolan apre 5 minit, ajoute plis farin siplemantè jouk farin lan vin mwens kolan. 2. Mete bòl la ak bè epi mete farin lan nan yon bòl. Kouvri ak yon fim epi pèmèt tès la monte 2 fwa nan 1 1 / 2-2 èdtan. Apre yo fin fè dou a, frape farin lan kont sifas travay la epi kite l kanpe pou 10 minit. Nan pwen sa a, ou ka kouvri farin lan ak yon kouvèti ak fre lannwit lan. 3. Mete farin lan sou sifas travay la epi woule l 'nan yon rektang ki mezire 30x45 cm .. Koupe farin lan ak lèt, kite fwontyè yo sou kwen an deyò nan 2.5 cm .. Voye farin lan ak vaniy sik. 4. Woule pen an ak yon woulo liv epi mete l nan chodyè pen an ak yon koud desann. Kouvri ak yon sèvyèt pwòp sèk epi bay yon ogmantasyon nan volim pa mwatye pou 1-1 1/2 èdtan. 5. Chofe fou a a 175 degre. Kwit pen pou minit 30-40. Pèmèt yo refwadi nèt anvan ou sèvi.
Sèvi: 10