Lenten gato

Mase farin nan elastik nan farin frans ak dlo cho. Mach farin lan jiskaske li nan Engredyan Stam:

• Farin frans - 2,5 tas
• Cho dlo - 1 vè
• Lwil oliv - 2 atik. kiyè
• Sèl - 1 ti kiyè
• Zonyon vèt - 6 moso

Enstriksyon

Mase farin nan elastik nan farin frans ak dlo cho. Meter farin lan jiskaske li vin lis ak gonmen. Mete farin lan ki kapab lakòz nan yon bòl, wile. Kouvri veso a ak yon sèvyèt mouye epi kite nan yon kote ki cho pou 20 minit. Se farin nan ki kapab lakòz divize an sis pati, chak nan yo woule nan yon boul. Chak boul woule nan yon gato ki gen yon dyamèt 10-15 cm. Chak gato se grès ak lwil oliv, sèl ak alalejè vide ak zonyon koupe vèt. Nou pliye gato a ak woulo. Lè sa a, fèmen woulo liv la woule ak yon kalmason, jan yo montre nan foto a. Kalmason nan ki kapab lakòz re-woule nan yon gato plat. Chofe chodyè a fri ak bè, fri pen nou yo nan li - pou 4-5 minit sou tou de bò jouk lò mawon. Gato Fried gaye sou yon sèvyèt papye yo absòbe grès la depase. Sa a tout: gato plat mèg yo pare! Bon appetit.

Sèvi: 6